漳平水仙茶优缺点
一级漳平水仙茶的价格为100元左右,武夷星特级水仙茶价格为250元左右,闽北产地的特级水仙茶为300元左右,特级古老水枞水仙茶为1700元左右,以上的价格以250克的重量为参考标准。
漳平水仙茶的品质特征 漳平水仙茶本身是我国的一种名茶,茶叶的品饮价值很高,具有自身独特的品质。那么漳平市是中国南方茶叶的重要产地之一。水仙茶属乌龙茶系列,有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙
漳平水仙茶怎么挑选的好喝
1、漳平水仙茶的冲泡方法与其它乌龙茶的冲泡方法相似,想让泡出的茶汤色香味儿俱全,就要给它选择合适的茶具喝水。漳平水仙在冲泡时适合使用水质较软的天然水,并且适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具。
2、茶具和水准备好以后,要先用热水把茶具全部温热一遍,并把它们清洗干净,然后再取适量的漳平水仙茶,直接放入茶具中,冲入95度以上的开水,先让茶叶温润并进行洗茶,这时要把茶具中的茶汤倒掉不要。
3、洗茶以后需要再次冲泡,这次冲水量应该达到茶具的九成,冲泡以后要尽快出汤,泡制时间不要超过六十秒,出汤以后还要再次续水。取出的茶汤倒入到品茗杯以后,可以先观汤色,再闻茶香,最后再慢慢品饮,品饮漳平水仙时一定要小品慢饮,这样才能品味到它的独有韵味。
漳平水仙冻茶与干茶的区别
漳平水仙冻茶(也叫湿茶),它是款干燥程度较低,制作工艺是一样的,只是高温干燥程度到7.8成,冷却后直接放在零下6度的冰箱里面即作为成品冷冻保存,制成茶中新品——冻茶。这种需从冰箱取出用沸水冲泡的茶更多保存了水仙茶叶的原汁原味的自然花香和天然清香,滋味鲜爽,更是提高了水仙的品味。
干茶它的外形条索紧结卷曲,有“拐杖形”、“扁担形”等形状,漳平水仙干茶在冲泡的茶汤呈橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显。
漳平水仙干茶具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽、细润,喉润好,有回甘。在冲泡后的茶叶叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
漳平水仙是春茶好还是秋茶好
漳平水仙茶春茶好,因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后,于春季再次萌发,茶树体内积累的能量和养分,会充斥在每一个细胞中,自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。所以,春天的茶喝起来口感会更好一些。
漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶,属乌龙茶类,产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
漳平水仙冻茶与漳平水仙区别
漳平水仙茶与武夷山水仙茶虽然都属于闽南铁观音类,但两者仍有一些区别。首先,漳平水仙茶产自福建漳平,而武夷山水仙茶产自福建武夷山。
其次,漳平水仙茶叶色青翠,汤色明亮,香气清香高雅,滋味爽口甘醇,具有独特的花香味,其品质也因为滋味独特而居于一流。
武夷山水仙茶则注重花香,有豆香与花香相得益彰的特点,同时具有鲜爽的口感和清新的回甘,其口感更偏向于清新,花香香味更突出,并且其制作工艺和加工技术也更为独特。因此,尽管本质相似,二者仍有各自的鲜明特点。
漳平水仙哪种茶最好
漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。
漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙茶饼,又名“纸包茶”,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。
漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮显红边
本文《漳平水仙茶如何鉴别选茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-145449.html