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云南宫廷熟普茶鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:30 点击63次

云南茶科所宫廷熟茶

谢邀。

老实说,如果是买英德绿茶、英德红茶的话,这个价格真是贵上天了。作为广东的红茶之乡,英德盛产的是红茶,是英德红茶、英红九号的原产地。当然,也有生产英德绿茶,但量相对较少。三者的价格从低到高,依次为英德绿茶、英德红茶、英红九号。

英德绿茶:向茶农批发,一般20-30元一斤;零售的话,一般百元以内一斤;

英德红茶:向茶农批发,一般40-50元一斤;零售的话,一线城市的水平,基本一百多块一斤。

英红九号:英红九号是茶科所研发培育出来的红茶,英红九号是英德生产的红茶中的精品,全部人工采摘,采摘鲜叶标准要求保持嫩匀鲜净,一个工人一天仅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英红九号,价格从一百斤一斤到上千元一斤不等,像茶科所出品的英红九号,等级高的如金毫价格甚至去到上万元一斤。

(英红九号按照等级分依次为金毫、金毛毫、金英红、英红九号)

那么,决定茶叶价格的标准到底是什么呢?归根结底是由茶叶的品质&茶叶的品牌两方面决定。

一、品质决定价格

。茶叶品质越好,茶的价格就越高;反之亦然。而决定茶叶品质的因素,主要有以下4点:

原产地:原产地,即茶的生长环境。而原产地的重要性,就正如米斯托吴所说:“茶的山场和生长条件,这是影响茶基底的最根本的条件。”正常情况下,原产地所产的茶青,其品质会比非原产地产的要高。

采摘时节:采茶共有三个时间段,春、夏、秋。春茶产量少,鲜叶的品质最高;夏茶产量最高,品质最一般;秋茶香气比较突出,品质中规中矩。

采摘嫩度:有全茶芽(金骏眉)、一芽一叶(西湖龙井)、一芽二叶等。芽越多越嫩,做出来的茶品质越好;反之亦然。

制茶工艺:好的原叶如果没有好的工艺加持,终究是无法成为一杯好茶。所以说,制茶工艺决定口感。而评价制茶师傅的制茶水平,可以从干茶的外形、香气、滋味、叶底四个维度进行考量。以英德红茶为例,加工得好的,出品是甜香的;加工得不好,会有青气,且有酸涩感。

(如果你只是向茶农买茶的话,就可以忽略第二点了。因为茶农基本没有什么品牌而言,只要关注品质即可。)

二、品牌影响价格。

众所周知,品牌具有溢价作用。品牌不仅能使产品卖更高的价格,同时还可以避免单纯的价格竞争,保持产品价格的稳定性。

生活中往往有这么一幕:同样的衣服,如果在街边小摊买,一般要价几十元,你还嫌贵,想砍价;如果到了知名专卖店,人家标价几百元,你就觉得这个衣服值这个钱。这就是品牌溢价作用。它可以使同样的产品卖更高的价格,因为品牌带给消费者的附加值是从路边摊上买不到的。

用到茶身上,道理亦如此。如果你要买知名品牌的茶,那么价格也会比普通品牌甚至是无品牌的产品要高。高在哪里呢?首先,选择品牌意味着缩短你选择的时间成本;其次,品牌的宣传推广费用;第三,产品包装;第四,身份地位的象征;第五,品牌附加服务、品质承诺等。

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熟普老茶真假鉴别

1、辨别年份,从干茶开始

一般说来,年份高的熟茶外形来看,呈红褐色或黑褐色,干茶的颜色越深代表年份越长。

经过漫长年份的渥堆,老茶的水分含量多被蒸发,触感异常干燥易碎,条索松散重量变轻,捏起来会感到轻和脆。

2、汤色

茶汤也是一个重要的判断标准。年份越老的茶汤色越浅,通透发亮,红油润泽。新茶茶汤清澈,有的会比较浑浊。

3、香气

比如存放十年左右的熟普,会有明显的陈香,好像闲置了多年的房子中,老木头家具散发出的那种深陈香味。香气骗不了人的,有没有年份,一闻便知。

4、口感

“润,厚,滑,醇”是品鉴一款熟茶的重要指标。

润,是口腔的一种触觉感,从舌尖滑过喉咙,润化喉头,滋润口腔,消除燥渴感,从生理到心理给人润泽的感觉。

厚:有喝米汤或藕粉的口感,茶汤在口腔里有重量。

滑:滑就比较好理解,有点像润的感受,口感常常在一起。

醇:“醇”(即纯净,杂味少甚至没有)应该是排在第一位的,只是因为好念好记才放在了后面

云南哪里出产宫廷普洱熟茶

广东、香港的经济在全国来说排名靠前的地区,对于有钱人来说最重要还是养生之道,最早喜欢喝茶的人大部分都是中年人以上,很多人年轻的时候努力工作,虽然生活条件有了极大的改善,但是身体却不可避免地出现了一些小问题,胃部尤其容易出现问题。

普洱茶生长在云南的原始森林之中,百年古树与树木混合生长,茶园基地远离城市的污染,生长环境绿色纯生态,没有经过人工农药的干预,完全依靠天生天养的自然生长方式。所以古树普洱茶的原料绝对的绿色纯天然。

加上云南普洱茶的后发酵茶,喜欢口感强烈点的喝新茶,喜欢口感柔和的买新茶回来存放三五年再喝,一饼茶可以满足不同爱好的茶友,而且常饮三五年的生普或者熟茶,不仅不会伤寒,还会对胃有养护作用,所以受到了很多成功人士

云南熟普茶十大排名

云南茶叶诸多,有产自云南西双版纳、景洪等地的滇红,有沱茶、饼茶、方茶等不同形态的普洱茶,还有宝洪绿茶、翠华茶、墨江云针等绿茶。

要是将云南最贵的茶进行排名,涉及的范围过大。不妨将范围圈选在云南最有名普洱茶上,一起来看看2022年云南最贵普洱山头排名,以下价格数据源自昆明市茶业行业协会。

第十名:昔归

毛茶价格:古树8000-10000元/公斤

昔归茶园,位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,澜沧江就从忙麓山脚下流过,水汽蒸发在一定程度上给茶树增湿降温。

昔归古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米。内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,汤感柔顺,水路细腻,回甘生津持久。

第九名:老班章

毛茶价格:混采7000-8500元/公斤,挑采11000-12000元/公斤

老班章一般指代勐海茶区布朗茶山老班章寨子出产的普洱茶,属布朗山大叶种,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

老班章普洱茶有强烈的山野气韵,香型在兰花香与花蜜香之间。茶气足,茶汤口感饱满,生津,回甘长,入口即能明显感觉到茶汤的劲度。

第八名:绿水塘

毛茶价格:古树混采15000-16000元/公斤,挑采21000元/公斤

绿水塘作为临沧茶系中的一员,相较于一般的普洱茶有着相当高的起点。既属于名山头,又属于稀有茶,品质具有代表性。

绿水塘普洱茶冲泡后,茶汤醇厚,香气四溢。饱满而富有冲击力,冰糖甘甜充斥口腔,迅速体验回甘生津,令人刻骨铭心。

第七名:薄荷塘

毛茶价格:一类22000 元/公斤,二类12000元/公斤

薄荷塘坐落勐腊县易武镇曼撒村,海拔1800米左右,薄荷塘的茶区不大,茶树稀少且树龄较老,因其产量稀少及弥足珍贵的独特品质,被誉为易武产区的标杆茶。

薄荷塘普洱茶汤色浓艳金黄,水路细腻,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉。

第六名:团结丫口

毛茶价格:单株28000元/公斤,一类10800元/公斤

团结丫口是隶属于凤庆县的一个村镇,有“世界滇红之乡”的美誉。由于地理位置、地势地貌及周边环境等原因,形成了独特优越的茶园小气候条件。

团结丫口普洱茶茶汤滋味稳定,回味悠长,清雅嫩香夹带着浓浓的生态气息,甜度均匀,有层次感和扩散力,有微微的涩感。

第五名:墨江凤凰窝

毛茶价格:古树26000-36000元/公斤

凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。

墨江凤凰窝普洱茶茶汤浅黄透亮,香味独特悠然、韵味悠长,喉韵香味长留于唇齿之间,香、甜、柔、润明显。

第四名:困鹿山

毛茶价格:古树35000-40000元/公斤

困鹿山,清代皇家贡茶园,种茶、制茶历史悠久,茶树资源深厚,隶属于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困鹿山自然村。

困鹿山普洱茶茶汤金黄明亮,花香中交织着蜜香,丰富有层次。入口柔和细腻,茶香入水,伴着丝丝清甜,弥漫在口齿之间。

第三名:曼松

毛茶价格:古树35000-45000元/公斤

曼松位于云南西双版纳勐腊县象明乡,隶属古六大茶山倚邦古茶山。素有“吃曼松着倚邦”之说,天然的生态环境为茶叶提供了极好的生长条件。

曼松普洱茶茶汤细腻柔滑,香气含而不露、悠远高雅。甜感从舌尖一直弥漫到喉咙,气韵悠长,辨识度非常高。

第二名:米地贡茶园

毛茶价格:古树28000元-56000元/公斤

米地贡茶园位于云南省墨江县海拔1350米左右的高山,冷热气流交汇的独特气候,常年云雾缭绕,空气、土壤湿度较大,使得产自这里的米地茶口感顺滑甘烈、香气独特。

米地古茶条索肥壮紧实,汤色金黄透亮,入口极其绵软细腻,落口苦涩明显即化,迅速满舌面、舌底强烈生津,经久耐泡。

第一名:冰岛老寨

毛茶价格:一类56000-70000元/公斤,二类28000-35000元/公斤

冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上,海拔1700-1800米,光照充足,是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛老寨普洱茶干茶条索肥厚显毫,香气馥郁悠长,多以花果香为主,滋味鲜甜纯净,口感饱满顺滑,回甘生津明显持久。

宫廷普洱熟茶几个级别

1.金瓜贡茶:金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。

2. 宫廷普洱:宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普。严格意义上的宫廷普洱熟茶,是在后发酵的熟茶中,先筛,然后用镊子检出来的,会有比较好的荷香,由于地道的芽没有纤维以供渥堆,而且在发酵过程中容易“烧掉”所以不可能。

3.礼茶:礼品茶在原料上选料更精细 在制作工艺上更精致 在外观上更显贵重。饼型圆润饱满,厚度均匀,松紧适度。,条索紧直较嫩,汤色红浓,叶底细嫩。

4.特级普洱茶:特级普洱茶精选云南上等绿茶,采用传统工艺和科学方法精制而成,外形成条状紧结,乌润;沉香,汤色为暗栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。

宫廷普洱茶特点

宫廷普洱是宫廷熟普即宫廷级普洱茶熟茶,普洱茶熟茶按照原料等级分为:宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级,共七个等级。

按茶菁的老嫩程度,最嫩的为宫廷级,特级次之,以此类推。

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