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易武普洱茶的鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:54 点击100次

易武普洱茶真假鉴别

易武茶叶为开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦味,微涩。香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,近年汤质较薄。茶饼,茶汤,茶底上来看油性,光泽,活性不错。易武古树茶香扬韵广,茶质厚重,香韵特异,水路绵密易武古树茶每年产量五六十吨,而市场上每年却有三五百吨的易武古树纯料的供应,所以,手中有款标杆的易武纯料茶对熟悉和把握易武茶有帮助,至少可以对冲一二。

冰岛茶叶形肥厚硕大,条索清晰,色泽乌黑油亮。冰岛茶的香气柔和呈悠悠兰香型,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不张扬,干茶在闻的时候就有很浓郁的冰糖甜,闻起来就很甜那种。 

 冰岛茶入口数秒就会感受到生津与回甘,像是嘴里含着冰糖,慢慢扩散柔化,经过喉咙会感受到丝丝凉气。但是冰岛茶的回甘强烈程度是无法与老班章、班盆这些布朗山名寨比较,这也是鉴别冰岛茶很重要的一环。 

易武普洱茶的七大特点

易武普洱茶有三大特点,汤色上,非常明黄透亮;香气上,很足,有花果香味;口感味道上,甘甜,几乎没有涩味,并且水柔、滑、顺,入口后各种味道能够迅速散开,沁人心脾。

正宗易武普洱茶

中茶易武是高档次的普洱茶。中茶易武普洱茶紧压茶臻选易武茶区优质茶菁为原料,饼型圆润饱满,条索完整紧结,色泽墨绿显毫;汤色金黄透亮;香气馥郁高扬,透花蜜香;滋味浓醇饱满,汤质细腻,回味甘爽,喉韵深远;叶底黄绿柔软,富有韧性。香隐花蜜,汤蕴绵柔,茗山真味,宜饮宜藏。

易武普洱茶怎么鉴定真伪

易武茶是最好的普洱茶.以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶。

清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局,通过考察比较,认为易武百里正山的海拔,空气,温度,湿度,土壤等地质环境是种植茶叶最合适的.于是,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来, 列为贡茶,仅供皇宫品茗外,还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树.形成十万茶农进易武的壮举。

易武普洱茶的优点和缺点

易武国有林普洱茶是云南普洱茶中的一种,主要产于云南省思茅区易武山区的国有林地。其主要特点如下:

1、材料精选:易武国有林普洱茶的原料选自国有林内的优质古茶树,经过严格挑选和筛选,仅选取茶树枝条上部分细嫩的嫩芽和一至两片嫩叶制成,因此其茶汤清澈明亮,汤色黄绿。

2、加工传统:易武国有林普洱茶采用传统手工加工工艺,经过杀青、揉捻、晾凉和发酵四个工序,制作出来的茶叶不仅具有纯正的普洱茶味和香气,而且有着蜜糖般的甜味,入口顺滑。

3、口感特殊:易武国有林普洱茶的特点是鲜爽、醇厚、回甘。茶汤入口清爽,滋味醇厚,喝过后留有清幽的回甘。同时易武国有林普洱茶还具有明显的降脂、减肥、防辐射等保健功效。

易武普洱茶怎么辨别好坏

易武是普洱茶源头地区,易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系,从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头,易武都是不可替代的存在。

易武位于西双版纳州勐腊县,易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

易武麻黑

挑几个比较独特的我们常见的山头来讲讲,首先是麻黑,麻黑的名气从贡茶开始,麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个,麻黑村寨就建在森林里,古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好。

麻黑的茶树基本是由汉人管理栽培,与易武地区其它少数民族管理的古树滋味略有不同,麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群,香气突出,茶气足,茶汤清明、透亮,是易武特色“香扬水柔”的最典型代表,在易武地区众多山头中独树一帜。

易武高山村

高山村是纯彝族村,高山村的古茶园非常出名,生态环境保持的相当好,高山村的茶树未经矮化,基本属于自然生长,茶树高大,采摘时需搭架攀爬,当地村民对古茶树的保护措施非常到位。

近几年高山村的名声逐渐壮大,进村收原料的茶商很多,高山村当地彝族的制茶工艺在这几年有非常大的提升,加上优质的原料,高山村的古树茶产品走俏,供不应求,火热度在未来几年应会持续上涨。

高山村古树茶特点:当地茶农制作的古树茶条索非常漂亮紧结,完整度好,汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香,香气极为出色,余韵悠长。

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