怎么鉴别龙井茶过期了
要根据过期发霉和过期没发霉两种情况来决定能不能喝：
1、龙井茶过期没变质：
如果龙井茶只是过了保质期，但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝，但其味道会变得很差，失去了龙井茶独有的味道，想要有好的体验，建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途，比如除异味、泡脚等，废物利用也是不错的选择。
2、龙井茶过期发霉：
这种茶叶千万别喝，有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究，霉变的东西会产生有害霉菌，其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水，有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状，如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官，因此绝不要因小失大。
拓展资料：
茶叶存储的几种方法：
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。 [2]
2、热水瓶的储藏法
西湖龙井茶三四年了是否过期了
40年的龙井最好不喝了。龙井茶的保质期一般在两年以内，优质龙井茶则在3年以内，在这段时间之后，基本上便是过期的龙井茶。
过了保质期短时间但是没有发霉的龙井茶虽然可以喝，但是味道会变得很差，会失去龙井茶独特的味道，通常不用来泡茶，但可帮助鞋柜、衣柜除异味。
怎样鉴别龙井茶真假图解
1、外观
首先来看一看正宗西湖龙井的外观不是特别美观，叶体扁平，但是比较光滑，茶叶的完整性好，很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井，叶体有破损现象，杂质较多，有的还有沙子等杂物，茶叶的表面较为干燥，有的叶子还出现的变质的情况。
2、观色
外形看完了，接下来分析一下在颜色上的差异。正宗的西湖龙井叶片整齐，宽度差不多一致，大多数是绿黄色，表面色泽光滑。而市面上出售的假冒伪劣龙井，大多数是嫩绿色，有点像春天小草发芽的颜色，这一般是其它种类的茶叶冒充的。还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色，在茶叶中添加了色素，这样的龙井茶多是深绿色。
3、汤色
西湖龙井往水里一泡，我们大概就可以发现它的真假了。真正的西湖龙井茶汤清澈透明，显示出的是嫩绿色，杯底没有沉淀物。而假冒的龙井，茶汤较浑浊，呈鲜绿色，杯底的沉淀物可能会多一些。
4、口感
正宗的西湖龙井口感是非常好的，入口时香味较浓，细细品味会感觉清爽，品味后口齿留香，泡茶时香气四溢。而假的龙井口感差，入口时香味少，细细品尝会有一种发干发涩的感觉，香气留存的时间段，泡茶时只有少量的香味，有时香气会有一点刺鼻，使人不舒服。
5、干燥度
还有一点鉴别西湖龙井真假的方法就是茶叶的干燥度。正的西湖龙井干燥度是很好的，我们可以取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻，如果茶叶成了细小的碎块，这就是正宗的西湖龙井。而假冒的干燥度明显不足，用手捻较难出现碎块。
怎么辨别龙井茶是否发霉
可以通过以下方法鉴别龙井茶是否发霉。
可以通过外观及口感鉴别是否发霉。
发霉的龙井茶外观会变成暗绿色或者灰黑色，并且有霉味，而口感则会变得苦涩，没有原本清香爽口的感觉。
除了外观和口感外，也可以通过冲泡后的茶汤颜色来鉴别，正常的龙井茶茶汤颜色是黄绿色，而发霉的茶水则会呈现出深褐色或者灰绿色。
另外，如果保存不当，同样可能导致茶叶发霉，因此在保存前应注意保持茶叶的干燥和通风。
龙井茶有绒毛是不是过期了
嫩嫩的茶叶上都会有层绒毛的，好的。。。。不是有问题
怎样辨别西湖龙井茶变质
龙井的确有些细微的白毛,你可先取点茶叶用开水泡一会后将水滤掉,闻闻茶叶,如果是香味就是毫,如果是怪味就是霉
本文《怎样鉴别龙井茶是否过期了》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-138442.html
