宜红红茶等级
区别在于产地,产地不同自然口味也不同。
1:滇红是大叶种茶 比较耐泡。
宜兴红茶是小叶种 早春茶多芽头,不耐泡;
2:滇红香气多带花香,如果用水过分激荡茶叶 还会散发出花粉的气味,有点像脂粉味,但是古树滇红或者大叶种野山茶没有太浓重花香,但是有药香。
宜兴红茶汤感最醇厚;滇红汤感略薄些 。
滇红工夫茶等级划分
滇红茶的等级划分标准:
一级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
二级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
三级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,叶底嫩饮红亮。
四级滇红工夫茶特征:条索肥壮紧实,呈乌黑色,金毫尚多;香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底沿嫩匀,色泽红匀尚亮。
五级滇红工夫茶特征:条索粗壮尚紧,色尚乌黑,有金毫;香气纯正,滋味醇和,叶底尚柔软,色泽红匀。
六级滇红工夫茶特征:条索粗壮欠紧,色乌黑稍泛棕,稍有金毫,香气纯和,滋味平和,叶底稍粗硬,色泽红稍暗。
宜红功夫茶干茶是什么样的
功夫红茶也称功夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产功夫红茶。
中国功夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、宜红功夫、湘江功夫、闽红功夫、越红工夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等。按品种又分为大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶。
宜红工夫茶和金骏眉的区别
红茶的品种如下:日照红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、九曲红梅、祁门工夫茶、宁红工夫茶、宜红工夫茶、政和工夫茶、遵义红、川红工夫茶、日月潭红茶、滇红工夫茶、昌宁工夫茶、英德红茶、湖红工夫茶、泉城红茶、浮梁工夫茶、苏红工夫茶、越红工夫茶等。
红茶的冲泡方法
1、单独冲泡红茶单独冲泡很好喝,但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水,而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下,在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤,如果冲泡时间过长会影响红茶的口感,能让它的滋味变得苦涩。
2、蜂蜜红茶蜂蜜红茶特别好吃,在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤,把茶汤倒入到公道杯以后让它降温,等温度降到五十度左右时,加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀,这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了,尝一口滋味特别好。
宜红工夫茶价格表
现在是一个地域的品牌。恩施,五峰,宜昌地区。 宜红茶问世於十九世纪三十年代,至今已有180年历史。1876年9月,宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶出口量飞速提高,宜红茶由此传称开来。一直到1886年,输出量达7500吨左右,这个时期可以说是宜红茶出口的兴盛期。宜红茶是传统的条形茶,由於选料讲究,做工精细称之为“宜红工夫茶”,其条紧细、色乌润、香鲜爽、味鲜甜、叶红亮,深受欧美市场的青睐。 湖北宜红茶业有限公司前身为中国茶叶公司宜都茶厂,始建於1951年9月,是建国以来由前蘇联专家援助、中国茶叶公司建成的“宜红”茶区第一座红茶精制厂,负责宜红茶的收购、生产、加工和销售业务。
宜红工夫茶和宜都红茶的区别
.宜红:这种红茶产于宜昌,湖北。主要产地是宜昌和恩施。宜红红茶外形细长,线条均匀,有明显的白毛。干茶色泽深黄,湿润,有独特的蜂蜜味道
金骏眉:红茶新贵,来自正山小种。色泽乌褐,润,略带金毫,条索匀紧重实,肥嫩。花果香馥郁,汤色金黄明亮,滋味甜鲜,回甘。叶底呈古铜色,肥嫩匀整。
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