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鉴别碎银子茶的真假

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:15 点击100次

如何判断碎银子茶的真假

(1)观形与色

从外观来看,正品茶化石更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。仿品一般比较毛糙不精致,越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好,颜色深褐。仿品油润度差,颜色杂。正品紧实度好密度大,仿品有些松散。

(2)闻干茶味

正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品有的只有很重的糯香味无茶味,有的没有糯香味,有的会有杂味或者霉味、渥堆味。

(3)品茶汤

从冲泡的汤色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮,仿品根据仿制程度不同汤色有好有差,总体来说汤色不透亮。

碎银子茶真假辨别图片

从外观来看,正品茶化石更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。仿品一般比较毛糙不精致,越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好,颜色深褐。仿品油润度差,颜色杂。正品紧实度好密度大,仿品有些松散。

碎银子茶叶鉴别真假方法

鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面,好的碎银子茶外观圆滑紧致,色泽均匀(深褐色),光泽度佳,糯香馥郁,汤色红浓明亮,耐泡度高,叶底紧实,而劣质碎银子外观粗糙,颜色混杂,茶汤滋味薄弱回甘差,耐泡度低且叶底松散。

1、观形与色

从外观来看,正品茶化石更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质参杂于茶块中。

仿品一般比较毛糙不精致,越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好,颜色深褐。仿品油润度差,颜色杂。

正品紧实度好、密度大,仿品有些松散。

2、闻干茶味

正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品有的只有很重的糯香味无茶味,有的没有糯香味,有的会有杂味或者霉味,渥堆味。

3、品茶汤

从冲泡的颜色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮,仿品根据仿制程度不同汤色有好有差,总体来说汤色不透亮。

接下来从口感评判,正品茶化石汤感绵滑,入口茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或者带有刺激感的糯香味无茶味,有些还有其他杂味、霉味、堆味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

4、耐泡度

碎银子是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。

正品碎银子能泡20泡以上,且仍旧很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀。

正品碎银子在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

用火烧可以鉴别碎银子茶吗

用火烧能分辨出银子的真假。

用火烧的话,如果是真白银,经火烧烤后银色不变。

其他方法辨别白银的真假:

1、颜色判断

颜色判断又可以有两种方法:

一种是火烧法。如是真白银,经火烧烤后银色不变;若是假白银,或是低劣品,烧烤后则会变黑。

另一种方法是硝酸测试法。在银饰品表面滴几滴硝酸,一会儿后抹去,如果饰品表面仍是银白色,这说明含银量相当高;若是银含量低的饰品,则会呈灰黑色。

2、声响判断

由于白银比较柔软,如果抛落在坚硬物体上,发出的声响是疲软的;如果是其他金属,则发出清脆的声响。

3、比重判断

白银的比重为10.5,比其他金属或合金都大得多。

4、折弯法

用双手折弯,如果是成色高的,易弯不易断;如果是质次的,折弯时则感觉较硬,或只能勉强折动;有的甚至无法折动。包银的,经折弯或用锤子敲几下会裂开,假的就经不起折弯,易断裂。

5、看茬口测试

把银饰品横向剪断一半,观察看颜色。如若口雪白而绵,成色在98%左右;若口粗而柔,稍带微红,成色在95%左右,用手弯折较硬;

若口白而带灰,或略有微红,成色在95%左右,硬度较大;若口淡红色,黄中带灰色者,成色在80%左右,弯折坚硬;若口微红、微黄、土黄等色,成色在70%左右;若口红中带黑,黄中带黑,成色在60%左右。

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