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抹茶拿铁鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:12 点击100次

抹茶拿铁正确使用方法

制作点拿铁的方法很重要。
解释点拿铁是现在非常流行的一种咖啡饮品,制作方法正确与否会直接影响口感和质量。
点拿铁制作的关键在于奶泡,以下是制作 1. 挑选适合制作奶泡的牛奶,建议选择全脂奶。
2. 将奶泡器加热至适当温度,通常为140-160度之间。
3. 将奶泡器中的牛奶加热至约60-70度左右,注意不要让牛奶煮沸。
4. 调整奶泡器的角度,将牛奶倾斜后慢慢倒入杯中。
5. 挤出适当的咖啡浓缩液到牛奶中,最后在咖啡的表面拉上一些图案即可。
正确的制作方法能够制作出口感细腻、奶香浓郁的点拿铁。

抹茶的鉴别

抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望;超细粉末状态,方便在更多领域大量使用;健康营养的本质,得到人们千百年的认可。 鉴别: 抹茶粉档次高低要看的4个指标:

1、颜色,纯天然抹茶粉,色泽越绿,档次越高,黄绿的档次越低。

2、细度,通常是越细越好,1000目以上的都比较好。

3、香气,档次越高的抹茶,香气越清香,高雅,无杂味。

4、滋味,档次越高的抹茶,滋味更鲜爽。

正宗抹茶拿铁

3g五十铃抹茶粉 10ml莫林香草

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