胎菊菊花茶怎么挑选
胎菊更好些。因为，杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。
胎菊怎么辨别优劣
胎菊分辨方法：
1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子，而品质差的则之。
2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
胎菊的冲泡方法：
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。
胎菊跟贡菊花茶有什么区别
贡菊它的药用价值比较高，一般在市面上的价格也比胎菊贵，因为受到生长环境的影响(主要生活在著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间)，贡菊的品质非常的好，不管是从颜色还是气味、形状都是具有很高的观赏价值，再加上其药用的功效，让贡菊显得更加的美好，并且贡菊还被誉为药用和饮品中之佳品。
用水冲泡后，茶水会变得色清亮黄，味道也非常的甘爽，具有清热去火，清肝明目的作用。
正宗胎菊花茶
胎菊与菊黄主要区别于采摘的时间不同。胎菊主要是在未开花前就已经采摘了，此时的胎菊最为干净，药用价值也比较高，将其泡茶饮用，味道醇正且色泽金黄，散发出淡淡的清香，并且泡的时间再长也不会扩散，对人体可起到清心明目的功效。
胎菊和菊花虽然看起来一样，其实它也是属于菊花的一种，主要区别在于采摘的时间不同，胎菊主要是在未开花前就已经采摘，主要以嫩蕾为主，而菊花是开花后采摘的，此外将胎菊泡茶后的口感也会比菊花好很多。
胎菊花茶时间长了怎么会是绿色的
胎菊刚泡出来的时候是白色的，之后会变成绿色，这都属于正常的现象。胎菊浸泡久了就可能将其中所含的叶素绿浸泡出来，从而导致出现变成绿色的情况，还有就是浸泡的时间久了，胎菊就会在空气中氧化而变成绿色，如果菊花泡水出现绿色则说明已经变性了，则不能够饮用，一定要倒掉。
另外，菊花中含有花色素，能够与水肿的酸性以及碱性物质发生成色作用，如果遇到碱性物质，花色素就会变成蓝绿色，还可能与浸泡茶叶的水的温度有关，温度越高，变绿的速度就越高。
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