茶艺师考试茶叶的鉴别
1、看外形
鉴别茶叶的好坏是可以先看茶叶的外形，虽然不同品种的茶叶有不同的外形特征，但茶叶的大小，粗细和长短都比较均匀才是质量比较好的茶叶，如果茶叶看上去特别粗糙而且松散又短又碎，只能说明这样的茶叶是质量比较差的茶叶，不适合购买。
2、看含水量
鉴别茶叶好坏的时候还可以看茶叶的含水量，正常情况下那些质量好的茶叶含水量都特别低，用手轻轻一捏就会捏碎，而那些质量差的茶叶含水量比较高，会有一种潮湿的感觉，用手去捏的时候很难捏碎。
怎么鉴别茶叶的好坏？
3、看色泽
鉴别茶叶好坏的时候，还可以看茶叶的色泽，质量，好的茶叶色泽都是由润透亮的，虽然有的茶叶为焦黑色，有的茶叶为红色，但它们的色泽都比较好，而那些质量差的茶叶基本没有什么光泽，而且里面有很多老叶黄叶，颜色不统一。
4、闻茶香，看汤色
闻茶香，看汤色，都是人们鉴别茶叶好坏的重要依据，好的茶叶会有自然的茶香，而且它的香气比较浓郁，如果发现茶叶有焦糊味或者苦涩味，就说明茶叶的质量不好，另外不同的茶叶在冲泡以后，茶汤的颜色也不相同，但质量好的茶叶冲泡出的茶汤是清澈明亮的，，如果发现茶汤浑浊，则说明茶叶的质量不好。
茶艺课鉴别茶叶的方法有
要快速识别各类茶，需要了解各类茶的外观、香气、口感等特征。以下是几种常见的茶的特征描述：
绿茶：绿茶外形整齐，颜色呈深绿或浅绿色，茶叶散发出清新的草香味，茶汤清澈、鲜爽。
黄茶：黄茶外形色泽黄绿，茶叶稍微有点扭曲，带有淡淡的花香，茶汤呈黄绿色，味道柔和。
白茶：白茶外形叶片散乱、开展，茶汤呈淡黄色，口感清淡、鲜爽，带有淡淡的花香。
乌龙茶：乌龙茶外形叶形扁平，茶汤带有独特的花果香气，口感醇厚、滋味复杂。
红茶：红茶叶片有些卷曲，茶汤呈红褐色，口感浓郁、回甘。
普洱茶：普洱茶外形散乱、不整齐，茶汤颜色深红或深棕色，口感醇厚、滑润。
此外，茶的产地和品牌也会影响茶的特征。如果能了解不同产地和品牌的茶叶特征，也能更好地识别茶叶。同时，多喝、多品尝不同种类的茶也是快速识别各类茶的重要方法。
茶艺师考证现场茶样识别
正常情况下，证书从到手上要三个月左右就可以了拿到茶艺师证书了
茶艺师考证一般分理论和实际操作两部分考。分别六十分及格。国家标准培训课一般1个月的时间。一般来说，参加考试后，15天左右知道成绩，2-3个月证书就会发放到鉴定站。
茶艺师现场展示茶艺技巧
第一步 温杯：用热水淋茶杯，提高茶杯温度，以免泡茶时水温被茶杯温度影响，可能影响茶汤的风味。
第二步 置茶：等待茶杯温热的时间里，将要泡的茶叶取出，放入茶则，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器。
第三步 温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧实的茶舒张，这样茶汤才会均匀好喝。
第四步 醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。
第五步 冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
第六步：奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中，使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣。
第七步：品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶、温茶，与冷茶的滋味。
茶艺大师和鉴茶达人的区别
她恰似暖阳
作者：沙音
类型: 原创-言情-近代现代-爱情
小说简介：
1、江州市第三中学有个传奇人物，秦江，世界上美好的词大概都有用到他身上了吧，冰霜校草，高岭之花，相传他总是独来独往，没有一个人能靠近他，没人知道他的出处。
2、许嘉音，家境殷实，身边追求者无数，爱好一切难度较高的事物，偏不相信有自己搞不定的事情，听说三中秦江出了名的难搞，二话不说直接飞蛾扑火。
死皮赖脸是她
鬼灵精怪是她
茶艺大师是她
鉴茶大师也是她
他逃她追，他插翅难飞
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