怎样辨别是果香肉桂茶
不是,肉桂茶属于是六大茶类中的乌龙茶。肉桂茶,别名玉桂茶,产自于福建省武夷山风景区内,是武夷山最早的一款名枞。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。
怎么鉴别肉桂茶的真假
辨别真假丁香茶
目前常用的手段有以下几种:
1、用刺五加冒充丁香叶茶
刺五加的叶子有镇静、增强机体免疫力的作用,但并不具备养胃的功效,更别提抑制幽门螺旋杆菌,胃病患者如果购买了此类“丁香叶茶”,是达不到养生调理作用的,那么如何分辨刺五加和丁香叶茶呢?
很简单,刺五加的叶子边缘呈锯齿状,叶子有一层细细的白毛,泡开了之后看比较明显,而丁香叶茶边缘光滑,叶子上是没有白毛的。
2、用香料丁香冒充药用丁香
丁香分为两种,一种是香料丁香,也就是樟科植物桂树带萼的幼果(肉桂子)及叶柄,外观呈倒卵圆形,长0.5~30px,直径0.6~17.5px,黄棕色。香料丁香表面上有微凸的花柱残基,质地不如丁香坚实,放到水里不会沉下去。如果用指甲划开,没有出油的现象,而且闻起来香气很淡,没有调理胃病的作用。
还有一种就是药用丁香,这才是我们所说的正品丁香。药用丁香外观呈短棒状,长1~50px,红棕色至暗棕色。
药用丁香很坚实,放到水中就会下沉,而且含有挥发油,用指甲划之,可见油质渗出,闻之有浓烈的香气,可以用来调理各种胃病。
3、用熏制的绿茶冒充丁香叶茶
目前市面上存在一种香薰丁香叶茶,就是将便宜的绿茶用香料丁香熏制过,然后制成袋泡茶,闻起来有丁香的味道,但喝起来并没有暖胃、抑菌的效果。
目前很多假的丁香叶茶根本无法用肉眼分辨,所以就必须提醒大家购买时一定要注意选择正规厂家生产的丁香叶茶,认准长白山药谷康兮寿兮丁香叶茶,而不要贪图便宜买到了假货。
真假金交椅肉桂茶
金交椅是一种产于中国福建武夷山的乌龙茶,属于武夷岩茶的一种。金交椅茶叶外形紧结,色泽乌黑油润,汤色橙黄明亮,香气馥郁持久,口感醇厚回甘。这种茶具有较高的药用价值,如消食解腻、降脂减肥、提神醒脑等功效。金交椅茶在茶艺界和茶叶爱好者中都有很高的评价,是武夷岩茶中的一种特色茶品。
肉桂桂圆茶的功效
两个区别如下:
区别1、桂圆是一种水果,肉桂是树皮。
区别2、桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名龙眼。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆,性温味甘。
如何鉴别好的肉桂茶
1、外形;品质优异的肉桂茶叶长短适中,条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。
2、颜色;鲜明的绿褐色是肉桂茶叶最突出的色泽。优质的肉桂茶叶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。
3、茶香;肉桂茶叶的香气以清新幽远为最上佳,而且其香气越是强就表达越好。
4、茶汤;优质肉桂茶叶冲泡后以深橙黄为佳,清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡,
5、茶味;优质肉桂茶叶入口后会感到浓厚的芬芳味。开始会有点苦涩,而后逐渐生津,回甘断且可口。
正宗肉桂红枣桂圆茶
桂圆和肉桂是分别的
桂圆就是龙眼晒干的样子。果近球形,直径1.2-2.5厘米,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮。
肉桂又叫桂皮,为樟科樟属植物肉桂干燥树皮。呈槽状或卷筒状,外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹。
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