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台茶18号怎么鉴别真的吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:05 点击76次

台茶18号红玉怎么泡好喝

红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”。红玉为细长的黑色茶叶,经冲泡后,茶叶呈现出棕红色,叶片也会开展变得很大。汤色为清澈的橙黄色,散发独特而优雅的薄荷香。其滋味醇厚,饮后独特的薄荷香充满整个口腔和喉咙。

台茶18号红玉什么味道

红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成,原产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”,红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知,奶茶分两个派系,港式奶茶和台式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶,台式奶茶则起源于荷兰奶茶,两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味,而红玉红茶滋味清甜,相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡,于是便成了台式奶茶基底茶的首选,既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。

台茶18号红玉为什么这么贵

红玉茶是由台湾野生山茶为父本,缅甸大叶种为母本杂交的后裔,历经50余年的育种试验选育出来的优良品种,终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶,它还有一个名字叫“台茶十八号”。2003年茶业改良场100周年庆及鱼池分场茶文化馆成立之时,由当时鱼池分场场长及员工先行命名5~6个名称,再由参加的来宾及员工的最高票选命名,这就是红玉红茶的由来。红玉红茶是大叶种茶树品种,茶汤饮用后可感受到源自于热带水果果皮的蜜甜香以及明显的清凉感。有种说法是:来到日月潭必尝必带红玉红茶,否则就枉费来到日月潭!

台茶15号

在美茶网查到的,150g高档的阿里山金萱茶卖248元。

金萱茶产自台湾南部,嘉义县,南投县境内,分布海拔从1000至1600公尺之间,常年受到云雾笼罩,使得茶叶中含氮化合物(氨基酸、果胶质等显甘爽成分)积累丰富 。由于茶区温度低,日夜温差大,云雾笼罩,茶叶成长缓慢,富含果胶质,芽叶柔软肥厚,土壤有机质含量高,用以纯净的灌溉水灌溉,使得茶树健壮。以金萱茶树采制的半球形半发酵茶(发酵程度较轻), 轻焙火,奶香怡人,,甘醇滑润浓郁,喉韵甚佳,从干茶香到冲泡之后,都拥有全世界品质独一无二天然牛奶香和花香。金萱(茶树品种),是以硬枝红心作父本,台农八号作母本,人工培育而成的第一代。试验所种的代号为2027,也就是茶改良成功育种的排列顺序第12号,称为台茶12号 。由于该茶由台湾茶叶之父吴振铎培育而成, 为了纪念, 将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶。金萱俗称27仔,茶叶色泽翠绿有光泽,滋味清纯滑润,带有淡淡奶香及花香,风味独特,独特的桂花、牛奶香气使它备受女性及年轻族群消费者喜爱

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