普洱熟茶好坏怎么鉴别图解
通过以下几点分辨普洱熟茶好坏:
外观:优质普洱熟茶条索紧结、金毫显露,而劣质茶色泽暗黑,条索冗杂。
汤色:普洱熟茶红浓明亮,色泽自然,而混浊不清为次。
香气:香气舒适,樟香、药香明显,反之为次。
滋味:优质普洱熟茶浓醇、甜爽,滋味平淡,较杂者为次。
咋样辨别普洱熟茶的好坏
普洱熟茶的好坏与否,可以从几个方面来判断:
第一是外形,好的普洱熟茶,色泽呈褐红,表面油润光亮,芽叶显毫,粗老叶或茶梗较少。
第二是香气,干茶香气清爽,无霉臭味。茶汤香气纯正,无异杂味,高品质的熟茶,还会有樟香、荷香味。
第三是汤色和滋味,好的普洱熟茶,汤色红浓,茶汤清澈透亮(类似好的酒一样,其透亮和水的透亮是不一样的)。滋味醇和带粘稠感,不应有霉味,特别口腔和食道内不应有叮、麻、挂等不良感觉。
第四看叶底,泡完的茶叶,色泽均匀(如果有部分绿色,说明发酵不完全;如果有碳黑色,说明发酵过度),柔韧有弹性,不腐也不碳化。
散熟普洱茶好坏怎样鉴别
1、外观,好的普洱茶外面光滑,没有其它的物质,坏的普洱茶做工没有如此精细;
2、香气,好的普洱茶闻起来带有桂圆香、枣香等,而差的茶里面只有沉香,甚至还有酸味;
3、口感,优质的普洱茶口感醇厚、顺滑、回味有甘,差的普洱茶滋味平淡。
普洱散茶好坏判断
1、外观,好的普洱茶外面光滑,没有其它的物质,坏的普洱茶做工没有如此精细;
2、香气,好的普洱茶闻起来带有桂圆香、枣香等,而差的茶里面只有沉香,甚至还有酸味;
3、口感,优质的普洱茶口感醇厚、顺滑、回味有甘,差的普洱茶滋味平淡。
如何判断普洱熟茶的好坏
闻茶汤普洱熟茶开汤后,可以闻茶汤。闻茶汤,可以闻公道杯的茶汤,公道杯里的汤量多,香气相对集中,闻起来更明显,更容易辨别。最适合闻香的温度是45℃~55℃,超过60℃就烫鼻。
熟普洱茶好坏的鉴别方法
普洱熟茶的好坏与否,可以从几个方面来判断:
第一是外形,好的普洱熟茶,色泽呈褐红,表面油润光亮,芽叶显毫,粗老叶或茶梗较少。
第二是香气,干茶香气清爽,无霉臭味。茶汤香气纯正,无异杂味,高品质的熟茶,还会有樟香、荷香味。
第三是汤色和滋味,好的普洱熟茶,汤色红浓,茶汤清澈透亮(类似好的酒一样,其透亮和水的透亮是不一样的)。滋味醇和带粘稠感,不应有霉味,特别口腔和食道内不应有叮、麻、挂等不良感觉。
第四看叶底,泡完的茶叶,色泽均匀(如果有部分绿色,说明发酵不完全;如果有碳黑色,说明发酵过度),柔韧有弹性,不腐也不碳化。
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