白毫银针的功效与禁忌
因为：白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及各种矿物等，都比其他茶叶占比丰富。所以白毫银针有药用价值，而且药用价值也高。
白毫银针的功效和作用及禁忌症
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
陈年白毫银针的功效与作用
1.采摘的时间不同：新茶采摘时间较早，通常在春季，而老茶则是在新茶后的秋季及其后。
2.茶芽的成熟度不同：新茶的茶芽较嫩，露齿刚出，白毫更多，老茶的茶芽则是已经成熟，嫩度较低，没有那么多白毫。
3.鲜叶的加工过程不同：新茶在加工时，由于成熟度较低，所以需要处理时间较短，保留了更多的茶氨酸和咖啡碱等成分，故茶叶味道更加清新和香韵。而老茶由于经过时间的陈化，咖啡碱等成分减少，茶氧化程度增加，让味道变得温和和厚实。
4.储藏时间不同：新茶需要储存一段时间才能达到更好的口感效果，而老茶已经经过时间的沉淀，口感已经相对稳定，不需要再储存了。
白毫银针的作用和禁忌
它指的是白毫银针茶，是一种高级的白茶，以其独特的制作工艺和优良的品质而闻名。
以下是白毫银针的一些潜在好处：
一，抗氧化和抗衰老，白毫银针富含抗氧化剂，如茶多酚和黄酮类化合物，这些成分有助于抵抗自由基的损害，减缓衰老过程。
二，提高免疫力，白毫银针中的营养成分和微量元素，可能有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力。
三 ，清热解毒，白毫银针具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒。对于一些炎症性疾病有一定的缓解作用。。
四，促进消化，白毫银针有助于促进消化系统的健康，缓解胃部不适，提高食欲。
五 ，降火，白毫银针性寒，适合用来降火，对口腔溃疡，喉咙痛等症状有一定的缓解作用。
六，美容养颜，白毫银针的抗氧化成分有助于改善肌肤状态，延缓皱纹和色素，沉着有一定的美容效果。
七，提神醒脑，白毫银针，还有适量的咖啡因可以提神醒脑，增强思维敏捷性。
八，心血管健康，白毫银针中的某些成分可能有助于降低心血管疾病的风险，维护心脏健康。
需要注意的是，虽然白毫银针在有这些潜在的好处，但是饮茶也应该适量，过量饮用，可能会带来不利影响。
此外，茶叶的功效因人而异，不是每个人都会有相同的反应。
本文《白毫银针功效与作用禁忌》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-99533.html
