白毫银针茶的好处和作用
白毫银针茶是中国较为著名的名茶之一,产于福建省福鼎市。其采摘时间选择在清明前后,采摘新芽,制作工艺独特,茶叶色泽翠绿、香气浓郁、滋味清爽甘醇,富有营养且有一定的保健功效。适当地饮用白毫银针茶有利于消除疲劳、提高免疫力、降低血脂、清凉解渴等作用。因此,白毫银针茶是一种好的名茶,值得饮用。
白毫银针茶叶的功效与作用
因为:白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及各种矿物等,都比其他茶叶占比丰富。所以白毫银针有药用价值,而且药用价值也高。
白毫银针茶的使用方法
备具:多采用有托的玻璃杯。
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,
犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针茶的功效作用有哪些
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及各种矿物等,都比其他茶叶占比丰富。所以白毫银针有药用价值,而且药用价值也高。
白毫银针茶副作用及禁忌
可以的
这是因为茶叶在贪凉后被闷到了。经过高温杀青的茶叶,在贪凉时如果被闷到,会导致茶汤浑浊。揉捻过度、揉捻时间过长或过短都会对茶叶的叶表组织产生破坏,从而导致茶汤浑浊。
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