老树青柑的功效和作用
老树小青柑配以古树普洱茶,经过传统的生晒制作,并配合科学工艺精制出一颗颗犹如落日夕阳,柔和沉稳又不失韵味的小青柑。
岁月的磨砺,老树小青柑已抹去棱角,年轻的辛辣味慢慢蜕变得醇和、清甜。柑皮薄,果体适中,表面油胞凸出,有油光感。普洱茶条索清晰、细腻,芽头显露,茶香浓郁。汤色橙红透亮,丝滑柔顺,有独特的花蜜香,经久耐泡,茶气绵长。
小青柑的特别功效与作用
小柑胎属于普洱茶。
小柑胎是一种经过微生物发酵后储存时间较长的普洱茶。
它与其他茶品的区别在于采用新鲜茶叶先进行晾青,然后摊晾,通过手工篦匀茶叶后包裹入柑橘皮内进行发酵。
经过巧妙的湿(水蒸气)烘工序和储存,包括数年的自然陈藏而形成的一种香气独特、滋味醇和、汤色橙黄的茶叶。
普洱茶是中国茶文化中的一支重要分支,也是世界上最古老的大叶茶之一,主要产于中国云南省的南部地区。
普洱茶经过自然陈化,味道越来越香醇,且具有较好的药用价值,一直被誉为“中国茶之王”。
普洱茶的健康价值备受推崇,它可以清热解渴、去腥降脂、帮助消化等,具有多方面的保健效果。
老树柑功效与作用
不同的柑树树龄,其柑果的香气滋味口感也不同。关于这点,有这样的认识:柑树一般树龄在3-7年居多, 8年以上较少,10年以上的则比较稀有。
8年以上可称为老树柑。老树柑品质更高的原因:
一方面柑树树龄越大,根系越发达,延展越深远,吸收土壤营养成分越丰富;
另一方面,相较于新柑树吸收的营养成分更多用于生长扩张,有年份的老柑树,其吸收的营养更多用于遗传,即是到柑果上。
同时,更成熟的果树上生长出来的果实,也会多了一份内敛和纯净。因此,老树柑柑皮的内含物质和营养成分相对更丰富;老树柑的果皮较薄,其口感比年轻树更醇和、甜度更高、韵味更佳,一般作为高档次陈皮、茶品的原料。(简而言之,从口感上来说,树龄越大,柑的口感越醇甜,柑皮味的刺激性愈发平和)。
小青柑的功效与作用非常多
小青柑含有挥发油,轻微的青涩发酸,制成茶果味比较浓,青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道,饮用的时候可以改善慢性咽炎,鼻炎,止咳化痰。他还可以用来减肥消脂,健脾益胃,改善肠道功能,把肠道内的废物排出。小青柑含有大量的维生素c和维生素e,可以抗衰老,美容养颜。
小青柑有什么样的功效作用
1、突出的保健功效
小青柑是我们广东省江门市新会的特产,它最大的魅力就在于柑。青柑生长在海水淡水交界处,所产的青柑果是传统的陈皮原料,它的药用价值向来都是被大家所认可的。
2、口感茶醇柑香
如果单是分开饮用的话,那么熟茶难免甜腻,独喝生普洱茶,喝多了又会寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶,柑的清香中,还中和了部分熟茶的肥腻之感,让整个茶汤入口都非常的舒适;并且就口感方面,小青柑的滋味真的是好到无法挑剔的;并且对于一脾胃虚寒的人群来说,选择饮用小青柑,是非常好的养生效果。
3、注入新工艺
不少厂家为了获取更多的利润,在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑,然后搭配劣质的熟茶,这样导致成品小青柑品质是大打折扣的,口感难喝不说,并且养生价值方面效果也不说非常的好;而一些专业制茶品牌,为小青柑注入了新工艺,不断改革创新,采用人工高度干预低温烘焙,通过不段的调整和控制,柑皮活性保留完好,并且还非常有利于后期的陈化,柑香和茶味都恰到好处,这样也就保证了小青柑的良好口感体验。
4、方面携带、便于冲泡
一个小小的青柑,可以随着携带,并且一颗可以足足泡足一整天时间;重要的是,小青柑的冲泡,可以很简单,可以采用多种茶具去冲泡,没有很大的要求;无论是居家、办公室、旅行,小青柑都是非常好的伴侣茶。
小青柑的作用和功效与禁忌
不能
小青柑过夜第二天不能再泡,小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体,具有耐泡、醇厚的特点,其冲泡次数可达20泡有余,小青柑宜热泡温饮,适宜当天饮用,隔天后(第二天)由于茶叶长期暴露在空气,易滋生腐败细菌禁忌饮用,因此小青柑不宜过夜后第二天再继续泡。
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