溧阳白茶天目湖白茶的来历
白茶目前市面上有俩种, 传统白茶指的是福鼎白茶,微发酵茶类,六大茶类之一。 自然萎凋,不炒不揉,品种是命名为“华茶一号,华茶二号”的福鼎大白和福鼎大毫 一种是字面上的白茶,产地安吉,白叶种,绿茶工艺,属于绿茶类。天目湖白茶和安吉白茶一样。是引种的安吉白茶的茶树品种,工艺是按绿茶制作工艺,杀青,揉捻,干燥。
江苏溧阳市天目湖白茶的由来
寓意洁白无瑕。
溧阳茶叶属于白茶,又叫天目湖白茶。
溧阳白茶是中国白茶的一种,这种茶叶在中国并不常见,它主要分布在中国的福建以及溧阳地区,是一种药用价值特别高的保健茶。它加工成成品茶以后表面会有大量的白色茸毛,制成的干茶也多为白色,据说早在距今二百多年前这种白茶就已经出现。
溧阳天目湖白茶排行榜
天目湖白茶属于绿茶的白化品种,茶外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。茶汤香气特高,汤色清醇,回味甘甜。
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
综合来看这两种茶各有千秋,看个人喜好。
溧阳天目湖白茶档次如何
品质很好。
天目湖白茶具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是天目湖白茶茶汤特别醇鲜的根由。
江苏溧阳天目湖白茶功效
天目湖最有名的特产是天目湖牌砂锅鱼头。 天目湖砂锅煨鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。 烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基(经周围山体绿色植被过滤了的湖水,湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味),去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,将鱼头下锅煎黄后捞出,放入砂锅,注入天目湖水,辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等,撇除浮油,在火上煨煮数3小时以上,加上特有的烹调工艺加工而成。 因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”汤鲜汁浓如乳,鱼肉白里透红,细嫩无比,香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。 天目湖本地特产还有: 天目湖啤酒 、绣球岛绿茶 、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝﹑南山竹海“全竹宴”﹑竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。
溧阳天目湖白茶好在哪里
溧阳生态山庄白茶
溧阳的环境非常好,是一个旅游城市,这里多哦的是山庄,而溧阳生态山庄就是其中的一个山庄。这里的茶园面积非常大,因为位于山区,且地形各不相同,产出的茶叶种类也会有所区别。
本文《溧阳天目湖白茶来历与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-92998.html