柑功效与作用
具有理气、健胃、祛痰、止咳等功效。
冬至柑是一年中最熟的柑，糖类物质含量达到最大化，酸、涩性物质含量则最小化，因此特别的甜。品冬至柑，流淌于舌尖与口腔的，就是一种与众不同的浓浓的甜香味！神奇的是，这种沁入心田的甜，用鼻子就可以闻得到！
冬至柑成熟度高，物质丰富，与宫廷熟普的结合，释放出丝滑、绵稠、厚实的质感，带给舌腔一种曼妙的舒适感、充实感！
皱皮柑的功效与作用禁忌
华容皱皮柑可以在湖南省岳阳市华容县的特产店、农贸市场或者网上购买到。
华容皱皮柑是湖南省岳阳市华容县的特产，属于国家地理标志产品。它的大小均匀，皮薄易剥，果肉饱满，口感细腻，酸甜适中，还具有独特的药用价值。
如果无法亲自前往华容县购买，建议通过网上渠道搜索“华容皱皮柑”，就能找到很多销售华容皱皮柑的商家和平台。在购买时，建议选择正规的商家和平台，并注意产品的产地和日期等信息，以确保购买到真正的华容皱皮柑。
总之，华容皱皮柑是一种非常有特色的水果，如果您有机会前往华容县旅游或者有机会品尝到正宗的华容皱皮柑，一定不要错过这个机会。
新鲜青柑皮功效与作用
青柑和红柑根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
1、青柑和红柑滋味不同
小青柑因为处于生长初期，所以其质硬皮薄，味辛气香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香，清新可人。
小青柑品饮滋味：略有水汽，生津，无回甘，一种清新的风格，感觉青柑味道霸气，基本遮住了茶味，可能有点不足，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。
大红柑其皮厚、色深、性温和，大红柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃刺激性相对弱一些。
青柑和红柑有哪些区别
大红柑品饮滋味：入口陈皮香浓郁，同时可以明显体会到普洱茶味，相对青柑，较甜。同时有一定润感，相对青柑有一些厚度，总体可以形容为普洱和陈皮结合相对略好，喝起来很舒服。
2、青柑和红柑功效不同
对于青柑与红柑的药理价值优劣目前争议较大，尚无定论。但我们都知道内含物质的不同，直接决定功效的不同。青柑和红柑之所以功效不同，本质上就是内含物质的不同。
小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。（柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气；柑橘酸：是果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。）
青柑和红柑有哪些区别
大红柑和小青柑相比，内含物质最大的不同在于，大红柑果香类芳香物质含量高，含海绵松丝较多，果糖含量高。（果香类芳香物质：大红柑成熟度高，果香类芳香物质含量高，据研究表明，植物中芳香物质，对于控制中度、轻度高血压患者血压，具有实际效果；海绵松丝：较好的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。）
青柑皮与大红柑皮的功效与作用
没法区别，因为青橘皮和小青柑不是同一品种
果实大小不同：
陈皮普洱要比小青柑大很多，小青柑是婴幼儿时期，而陈皮普洱是已经是成熟的阶段。小青柑的耐泡度也没有陈皮普洱好。
功效不同：
青柑皮挥发油相对含量较高，耐储藏，养脾行气。大红皮性质平和、稳定，适用范围广，收藏价值高；可配名贵药材，具有理气健脾、燥湿化痰等作用
滋味不同：
小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
新会柑的皮的功效与作用
新会的柑可以做陈皮，是因为新会的气候和土壤条件非常适合柑的生长，而且新会柑的果皮很厚，果肉较少，糖分较低，口感较酸，这些特点都非常适合制作陈皮。此外，新会柑的果皮含有丰富的挥发油和黄酮类物质，这些物质可以促进健康，同时也为陈皮的品质提供了保证。
新会柑制作陈皮的过程需要经过长时间的存放和发酵，这样可以使果皮中的成分逐渐发生变化，产生出独特的药理作用和口感。而其他地方的柑橘皮则因为气候、土壤和品种不同等因素，无法达到与新会柑相同的品质和效果。
因此，只有新会的柑橘皮可以成为优质的陈皮，这也是新会陈皮珍贵的原因之一。
苦柑的皮有什么作用与功效
耙耙柑发苦不能吃。耙耙柑其原生质就会形成脱水，蛋白质就会产生凝固作用，使其抗菌能力大大降低。
一旦受冻，一些细菌特别是霉菌等腐败菌就会侵入果提，让柑橘的苦味加重，营养价值降低。注意，冬季室温保存耙耙柑也要留心，气温过低，橘子受冻过久要小心是否发苦了，发苦的就不要吃了。
本文《皮柑作用与功效与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-87564.html
