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高香型的茶叶有哪些?
安溪铁观音,具有“厚、醇、润、软”等特点;祁门红茶,香气高醇,茶汤红艳明亮,叶底芽叶匀整;洞庭碧螺春,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,香气清香幽雅;凤凰单枞,清香持久、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘;武夷岩茶,内质“活、甘、清、香”,岩骨花香尤为明显。
1、安溪铁观音安溪铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,按照香型不同被分为清香型、浓香型、陈香型三种,清香型香气馥郁,花香明显,浓香型香气纯正,滋味厚重,陈香型香气沉香凝韵。
2、祁门红茶祁门红茶条索细嫩整齐、多为嫩毫、长短整齐、色泽鲜润,冲泡后香气高醇,茶汤红艳明亮,叶底芽叶匀整,滋味嫩鲜香甜,祁红风格独特。
3、洞庭碧螺春洞庭碧螺春条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺,冲泡后汤色碧绿清澈,叶底柔匀,香气清香幽雅,滋味鲜爽生津,饮后回甘。
4、凤凰单枞凤凰单枞条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,冲泡后清香持久、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘、山韵独特,拥有“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”之美誉。
5、武夷岩茶武夷岩茶条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,内质“活、甘、清、香”,岩骨花香尤为明显,香气馥郁持久。
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