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猴魁茶的功能作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:06 点击66次

猴魁茶的功效与作用

和猴魁这款茶叶,它的好处是多的,比如说能够让喝茶人摄取充足的水分,并且猴魁这款茶叶属于纯绿色植物进行加工的,茶内的一些氨基酸对人体有益。但是坏处其实并不会太明显,如果有的话,可能是如果购买猴魁这款茶叶的话,会需要一些费用

猴魁茶的功效和作用图片

猴魁茶味浓鲜醇、香气高爽、幽香扑鼻、叶底肥厚柔软、耐冲泡,同时内含物质丰富,具有多方面的保健功能。不过,要喝到品质好的猴魁茶,还需要学会鉴别其品质优劣。那么,怎样鉴别太平猴魁品质的优劣?下面一起来了解看看。

太平猴魁品质优劣鉴别

(1)外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

(2)颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

(3)香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

(4)滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

通过以上一个几个方面,我们可鉴别太平猴魁茶的品质优劣。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。

猴魁茶叶的用途

太平猴魁属于绿茶类尖茶类。绿茶是对成品茶以绿色调为主,经过杀青,揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶,含有较多的茶多酚。和叶绿素等营养成分。

太平猴魁内含有的营养成分有抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,防辐射,利尿,帮助消化,防治痢疾,防龋齿清热解渴,和解酒的作用,适合夏天饮用有提神的功效。不适合老年人和肠胃不好的人群饮用,老年人饮用会引起失眠的症状,绿茶性寒所以胃寒用户也不宜饮用。

太平猴魁茶的功效与作用最新消息

平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

猴魁茶的作用及功效与禁忌

属于绿茶类尖茶。

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。[6]

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

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