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猴魁茶的泡法?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 15:54 点击141次
陆羽
茶学博士

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下面就是茶文化网为大家精心整理的"猴魁茶的泡法?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

猴魁茶的泡法?

猴魁茶的泡法?

猴魁茶的泡法?

猴魁茶在冲泡时,先用沸水将猴魁茶烫洗消毒,再用茶巾擦拭干净,接着将3~5g的猴魁茶用茶匙投入玻璃茶杯中,冲入85~90℃的开水,拿起玻璃茶杯摇杯润茶3~5秒后倒掉茶汤,并再次往玻璃茶杯中冲入开水,1~3分钟后即可品饮。

猴魁茶的泡法

猴魁茶在冲泡时,先在玻璃茶杯中倒入沸水进行烫洗消毒,之后用茶巾将玻璃茶杯擦拭干净。随后将3~5g的猴魁茶用茶匙投入玻璃杯中,并冲入85~90℃的开水,到玻璃茶杯的1/4处。

接着拿起玻璃茶杯,摇杯润茶3~5秒,激发猴魁茶香气,然后将茶汤倒掉。接下来再次往玻璃茶杯中冲入开水,1~3分钟后即可品饮,感受猴魁茶醇厚爽口的清冽滋味。

猴魁茶属于绿茶类尖茶,具有两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏的特点,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,冲泡后滋味鲜爽味醇,并散发着阵阵兰花香。

猴魁茶的泡法?

猴魁茶的泡法?

1、温杯:泡茶之前要先用80度的热水温杯;2、醒茶:要将猴魁茶的茶叶根部朝下放进杯中,然后加入90度左右的热水到茶杯的四分之一处;3、冲泡:醒茶后不用倒水,直接加入90度左右的热水,静待2分钟,放茶叶沉底即可出汤品饮。

1、温杯

猴魁茶的形状比较长,冲泡时最好选用玻璃杯冲泡,而且还可以清楚地看见茶叶在水中沉浮的过程。泡茶之前要先用80度的热水温杯,以免杯子的与热水温度相差过大影响口感。

2、醒茶

醒茶时要将猴魁茶的茶叶根部朝下放进杯中,然后加入90度左右的热水醒茶,热水加到杯中四分之一处即可,然后摇晃茶杯,让茶水能够温润茶叶,3-5秒后就能够闻到茶叶的香气了。

3、冲泡

醒茶后不用倒水,直接加入90度左右的热水,静待2分钟,当茶叶沉入杯底时即可出汤品饮,它的香气浓厚,口感醇爽,可以泡4泡,以第一泡茶最香,第二泡茶口感最好。

猴魁茶的泡法?

1. 选择茶具

猴魁茶指的就是太平猴魁,这是绿茶中的极品茶叶种类,产自于安徽省黄山市新明猴坑一带,冲泡饮用时因猴魁茶的成品茶叶较长,最好用较长的玻璃杯进行冲泡,选用玻璃杯冲泡的过程中能直观的看见茶叶在水中沉浮舒展的过程,不过正式冲泡前要用烧开的热水冲烫温杯。

2. 投茶醒茶

猴魁茶是较长的片状,最好用茶夹取出干茶叶,单次饮用冲泡饮用的最佳投茶量是3-5克,正式冲泡之前需要醒茶,将猴魁茶叶的根部朝下放入杯中,注入90度左右的热水,醒茶的注水量以玻璃杯的三分之一处为宜,注水后稍微摇晃让每一片叶都能被充分浸润。

3. 冲泡饮用

猴魁茶醒茶后不需要把茶汤倒出,继续注入90度左右的热水即可,让水温高度保持在七分满的状态,等待2分钟就能闻到浓郁的茶香,茶汤的颜色是清澈的嫩绿,茶叶也会沉在玻璃杯底部,茶汤温度适宜就能直接饮用,不需要倒入茶海分杯品饮。

4. 续水复泡

猴魁茶虽然是茶叶质地较为细嫩的绿茶,不过茶叶品质极佳,单次冲泡饮用时,可以续水复泡3-4次,每一次续水复泡,杯中至少要保留三分之一的茶汤,以免在复泡的过程中影响茶汤的滋味,另外第一泡的茶汤最为香浓,第二泡的茶汤滋味最佳,第三泡和第四泡的饮用口感稍微减弱。

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