梨香的作用与功效
那是因为夭气特别的干燥，这个时候就可以多吃一些梨，梨有一个润肺的作用，还能够补充身体里面所需要的水分，我认为梨水分也多，也特别甜，还能治咳嗽，梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对气管炎和上呼吸道感染能起到很好的作用。所以我觉得梨特别好吃。
香果的作用与功效和禁忌
干红就是干型红葡萄酒，指红葡萄酒中含糖量在4.0g/L以下，糖份含量少或者几乎不含糖，所以喝起来是不甜的。而干红葡萄酒富含单宁，喝起来会给人干涩的感觉。
所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。注意它的关键：红葡萄、连皮 、全程、不加糖。
由于干红这种葡萄酒不含糖分，所以忌糖者也可以饮用。而红葡萄酒是用鲜葡萄酿成，有些直接过滤掉葡萄皮和籽进行加工。含水分和糖较多，酒精度数较干红低，市场价格也较干红便宜。它不是干红，也不具备干红的特性，不可混为一谈。
香果的作用与功效及用量
100斤卤水里面放二两
也就是100克的香果，不能放多了，也不能放少了，放多的话味道比较冲，如果放少的话也起不到增香的作用，100斤水也就是我们平时卤肉用的卤肉桶，一大桶，所以一般我们都是放100克二两，二两的香果味道是最好的，我们经常用我是做卤味的
山木香的药用功效
山木香是一种广泛栽培的多年生草本植物，属于唇形科，其特点是植株高度不高，集合在茎顶的紫红色小花非常吸引人。
山木香的花期非常长，可以持续到秋季，是非常适合在庭院或者花坛中种植的植物。
除了观赏价值之外，山木香还具有一定的药用价值，在中草药中也有一定的应用。
香果药用价值与功效
根茎供药用，功能行气开郁，祛风燥湿，活血止痛，治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。香辛料。作用是出香味。整粒品作为汤类、烹饪、腌制等用，粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。北欧等地亦常用来作为水产品和肉类的防腐抗氧剂。亦供提炼精油。
南木香图片和功效
炖牛肉时,只要加了木香,炖出来的肉就会香味浓郁,而且肉还会更鲜嫩。
木香，中药名。为菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根。秋、冬二季采挖，除去泥沙和须根，切段，大的再纵剖成瓣，干燥后撞去粗皮。
木香呈圆柱形或半圆柱形，长5～l0cm，直径0.5～5cm。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，屉边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。
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