普洱老茶梗的功效与作用
普洱有梗未必就是不好的，自己喝着好就成了。普洱茶树有属的乔木的 大叶茶里面也大梗多些！！
我们南方的茶树是灌木型的，一般很粗老就是不好的茶！！
普洱茶梗功效和作用
看汤色来说，有梗也好的。
普洱新茶泡过一两泡之后会看见一些梗杆，很多人会吹毛求疵说制作工艺不好，甚至觉得粗老杂物混入其中，加工不卫生等等。其实在过去，普洱新茶出现这样的情况是非常的普遍，也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度追求普洱茶的完美，形成了现在的毛茶出水后，普洱茶梗现象越来越少，失去了过去的那种自然之韵味。茶汤的香气与滋味过分单薄，新茶也没有了黄亮的特点。
茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。虽然茶梗营养成分有限，但在加工过程中，香气会从梗转移到叶芽中，所以要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。同时，茶梗里面的糖类物质有助于增加茶汤的甜醇和粘稠的口感，且茶多糖对人体益处极大；氨基酸类物质不仅让茶汤滋味口感鲜爽感，在制茶过程中，氨基酸降解还能产生其他香气物质。
普洱茶熟普功效与作用
生普好。
1，普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重，在陈放过程中茶性回转化为温和，苦涩感也会逐渐消退，滋味甜润，层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激，内含物质丰富，品饮后几乎无苦涩感，但口感单一，无层次感。
2，普洱生茶的整体品质要比熟茶好，因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重。
普洱茶梗功效
今天我们就一起来探讨下这个问题。普洱茶叶底红梗、红叶产生有哪几方面的原因呢？
1、红梗其中一种，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。
2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中，一些树龄很大，茶叶品质极好的古茶园距离茶农家很远，大清早上山采茶，采完茶后回家要步行2，3个小时，无法及时萎调而出现红梗，实属无奈，深山里的古茶园，不可能每个古茶园现场都做萎调槽，对茶农来说，投资太大，因此现在暂时没办法解决因采茶路程遥远而无法及时萎调的问题,茶本身是好茶，可由于这些客观原因而形成的瑕疵，无法避免。
3、茶叶在杀青揉捻时水份揉得不干净，所以水份滞留在茶叶中晒干后显红叶红梗；这个原因还是可以归属为第二点，萎调工序做得不够到位或根本来不及做萎调使得杀青时叶片和叶梗的含水量过多。从茶叶采摘后到进行萎调，间隔时间过长，茶叶被捂到后再进行萎调造成杀青揉捻后红梗红叶比较多。
4、纯手工制作的毛茶，容易出现杀青不匀或摊晾不当而产生红梗红叶的现象，机器杀青揉捻制作的毛茶不易产生红梗红叶的现象，但纯手工制作的普洱茶，口感更加有活力，机器制茶，茶品口感活力不足，略显呆板。
因此，评判一款普洱生茶品质好坏要用一系列的综合指标来作为参考，而不要以综合指标的其中一项或几项来评判。普洱茶叶底的红梗并不是决定一款普洱茶好坏的标准。
云南普洱茶功效与作用点
？云南普洱茶作为一种特色茶品，具有多重特点和文化内涵。
1. 云南普洱茶是一种优质的发酵茶，经过特殊处理和贮藏，具有丰富的口感和独特的香气。
它带有土壤和植物的自然芬芳，同时也有一定的酸度和苦涩。
这种复杂的口感给人一种独特的满足感。
2. 云南普洱茶还承载着深厚的历史文化。
它是中国茶文化中的一支重要分支，有悠久的历史和丰富的传统。
喝普洱茶不仅可以品味茶汤，还可以感受茶文化的内涵，体验古老传统与现代生活的结合。
3. 云南普洱茶具有多种功效。
据说它可以消食、助消化、清火、去腥，还有助于减肥、降脂、保健等作用。
这使得普洱茶成为许多茶爱好者和健康追求者的首选茶饮。
总的来说，云南普洱茶独特的口感和丰富的文化内涵，以及其多种功效，使其成为受欢迎的茶品之一。
普洱茶的价值及功效与作用
又称普洱生茶或古树熟茶，是一种民间自古就传承的特殊的中国茶叶。它的历史悠久，可以追溯到公元前221年，属于大红袍茶系。普洱茶主要采摘于中国的云南省，用传统的方式精心加工而成，以及它的独特的色泽、香气和口感而享有盛名。
普洱茶的叶底青翠，色泽淡雅，富有“明亮、绿润、芳香、沉醇、回甘”的特性。
它在每一个步骤都有严格的要求，从加工到储藏，都经过细致的包装和护理，最终达到普洱茶的高品质标准。
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