茶,在南方是南方人每天必备饮品。红茶则是众多茶品之一,与绿茶不同。云南红茶有这独特功效和对人体有益的作用,适用于各个年龄层次的人群饮用。那么接下来就和大家一起了解聊云南红茶的功效和作用吧!
云南红茶的功效和作用
1、利尿功效
云南红茶含有咖啡碱与多重维生素的营养成分,能促进血液循环,增强身体新陈代谢,所以才能促进增加尿量。这样就可以达到利尿的功效哦。
2、消炎杀菌功效
云南红茶含有消炎杀菌的营养成分,经发现云南红茶中的等多种化合物,能促进伤口快速凝结止血消炎,从而达到杀菌消炎的功效。
3、提神消疲功效
云南红茶中多种营养成分让你神经亢奋,达到提神、意志力集中,进而使脑力增强,心思敏捷。它还能促进代谢排汗排毒隔绝病毒侵染。继而发挥其提神消疲的功效。
4、生津清热功效
燥热天气饮云南红茶能解渴预防中暑,因为云南红茶中的各种淡水化合物胶类等与口涎产生化学反应,使人口水充沛,凉意悠悠。解暑降燥这样就体现出云南红茶的生津清热的功效。
云南红茶种类
滇红功夫
滇红工夫茶,主要产自云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,属大叶种类型的工夫茶。
滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏,系举世欢迎的工夫红茶。
金丝滇红
滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。其外形金毫披露,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。
滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
滇红金丝和金芽都属于滇红工夫,由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。因此两者大体上以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。
野生红茶
野生红茶,是以野生茶树所产之鲜叶为原料制作的红茶,为发酵茶,属于滇红茶。在传统红茶工艺基础上,引入独特工艺精心研制而成。
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