云南特产茶叶红茶有哪些
1、云南普洱茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料，按照特定的生产工艺生产，具有独特之处。
2、秧塔大白茶
秧塔大白茶因源于景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名，其具有气味清香、茶汤明亮、滋味醇和回甜、耐泡饮等特色，1981年，秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种。
3、马邓茶
马邓茶是云南省普洱市镇沅县传统历史名茶，是云南八大名茶之一。马邓茶历史悠久，据清朝年间，马邓茶作为贡茶进贡朝廷，名震一时，并号称“贡茶”。
4、墨江云针
墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县，以外形紧细如针，锋苗挺直，毫芽银白而得名。冲泡后有一股馥郁的清香，味醇鲜爽，是云南名茶中别具一格的佳品。
5、宝洪茶
宝洪茶，又名十里香茶，产于云南省宜良县的宝洪寺。作为昆明历史名茶之一的宝洪茶，宝洪茶因山因寺而得名，山寺又因茶而传扬四方。
6、滇红茶
滇红茶以形美、色艳、香高、味浓等特点而闻名，堪称红茶里的“霸主”。目前畅销欧美、日本及中东等地。
7、翠华茶
大关产茶历史悠久，其中最闻名属翠华茶，种植于大关县城东侧翠华寺四周坡地。翠华茶以其形美、香郁、味爽的特点，赢得了声誉，有美名曰“金耳环”。1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。
8、七子饼茶
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品
云南古树红茶野茶
这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。
在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。
茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？
野生茶是什么？到底能不能喝？
野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。
从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种资源丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。
但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？
当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。
既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？
拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：
野生老枞：常指武夷一带的红茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中优良的品种被发现后经过承包驯养，在采摘上有一定难度。
野放古树：指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多，常见于普洱树种。
荒野老茶：和野放茶一样，荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异，常用来描述福建一带的白茶。
因此，市面上常说的“野茶”，大多是放养的人工栽培茶树，充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。
“野茶”喝起来有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？
对于老茶客来说，规范种植的茶园，虽然茶树营养丰富均衡，但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶，滋味上更加浓郁，香气也更丰富，带上一些愉悦的自然韵味，因此受到许多老茶客的喜爱。
云南红茶包括哪些茶叶
云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。
1、滇红功夫
滇红功夫外形条索紧结，肥硕雄壮，身骨重实，干茶色泽乌润，色泽调匀，金毫显露，冲泡后汤色红艳，金圈突出，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏，系举世欢迎的工夫红茶。主要产自云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，属大叶种类型的工夫茶。
2、金丝滇红
滇红金丝是云南极品滇红茶，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。其外形金毫披露，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。
3、滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针的特征：芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
4、野生红茶
野生红茶外形乌黑油润有光泽，干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄，干净剔透，茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽，耐泡度好，连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔。独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。野生红茶内含营养物质丰富，所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分。
5、普洱晒红
晒红相较于传统红茶。发酵程度要低，大约70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太阳晒干，较大的保留了茶叶的活性。普洱晒红干茶条索紧结，颜色深褐，身骨重实，茶毫显露。汤色红亮，既有普洱茶的醇厚，又减弱了普洱茶的苦与涩，富含阳光的味道。茶底鲜活，非常耐泡。在保质期限上，滇红的保质期与红茶相同，一般2-3年，而晒红只要存放得宜，时间越长，汤色越红亮，口感越甘醇。
6、紫鹃红茶
紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料，采用特殊工艺加工而成，干茶色泽紫黑色，产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分，具有香型高雅，汤色清澈红亮，金圈持壁，口感清爽，舌底生津，回味无穷，叶底红褐光亮的品质。
云南野生红茶的口感特点
云南功夫红茶-金丝红
“滇茸”系列红茶，其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁，按传统功夫红茶制作工艺精制而成，滋味醇厚，散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味，持久耐泡度非常明显。滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶。其品质特点：条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐，绒毫较多；汤红艳亮；滋味浓醇，果香丰富、高扬馥郁，回味悠长。
云南红茶包括哪些茶种类型
是GB/T 22111-2008《中国名茶茶叶行业标准》中规定的。
其中规定了古树红茶的外形、色泽、香气、口感等方面的要求，包括原料茶叶的要求、制作工艺、品质等内容。
该标准是为了保障古树红茶的品质和知名度，促进中国名茶行业的发展。
值得注意的是，云南省还发布了地方标准《云南省古树红茶》，该标准的制定也是为了更好地推广云南古树红茶的品牌形象和文化内涵。
云南红茶有哪几款是好红茶
临沧滇红和保山昌宁红最好，滇红是云南茶叶的一大茶类，是滇红中最为经典好喝的红茶，比如凤牌58是云南凤庆产的一款红茶，茶叶质量好，果香味很浓，性价比也高。
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