老茶树根的药用价值
茶树根的别名是山茶科茶的根。
茶树根为山茶科山茶属植物茶的根，其叶薄革质，椭圆状披针形或长椭圆形，叶脉明显，边缘有锯齿，叶柄短，背面有时有毛，先端钝尖；其花期为9-10月，果期为11月。
茶树根分布于世界各地，中国各个地方都有，适合温暖湿润的气候，而且喜光耐阴，适于在漫射光下生长。茶树根的繁殖，有种子繁殖，也有利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（也称营养繁殖）。[6]
据《本草纲目》记载，茶树根可以治疗口烂，煎汤代茶，偶尔引用，食之立效，而且茶是中国文明的象征，是中国传统文化的重要组成部分。[3]茶树对维持群落组成、生态系统功能和物种多样性尤为关键树根深植于土壤中，其在涵养水源、防风固土、净化空气等方面发挥着重要作用。[4]
茶树根的作用与用途
日常降低血糖的方法有许多种，不用吃药照样可以降下自己的血糖，比如说喝茶。用天花粉泡茶可以清热解渴，天花粉的药效主要是清热、生津和止渴。每天喝天花粉茶代替白开水，有明显的降糖作用。另外玉米须也是除热好帮手，坚持喝不但能够降低血糖，还能够排除体内毒素。此外，山楂根和茶树根一起泡茶喝也是众多人降血糖的选择之一。
老茶树叶的功效与作用
、妙用一：消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度或缺少维生素B12等。将茶叶渣用纱布包裹住，热敷眼睛，能消除因熬夜、水肿等原因引起的暂时性眼部浮肿和黑眼圈。
2、妙用二：做面膜
茶叶中含有单宁成分，可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。此外，茶叶还有杀菌作用，对粉刺、化脓有一定疗效。干性皮肤可用绿茶搭配蛋黄、蜂蜜做面膜，敏感肌肤适合用蛋清。
3、妙用三：泡澡
绿茶有杀菌功效，能深层清洁肌肤，软化角质层、使肌肤细嫩美白。将喝茶后剩余的茶叶渣，晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，泡完绿茶澡会感觉肌肤柔和嫩滑。
4、妙用四：洗头发
用茶叶渣浸泡的水洗头，能去除头发上多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。在正常洗发后，再用茶水冲洗头发，有滋养头发的效果。
5、妙用五：吸附异味
将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉等食物散发出来的腥味。放在厨房和厕所里，也可去除异味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
6、妙用六：防潮
把喝剩下的茶叶渣在太阳下晒干，铺撒在房间的潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
7、妙用七：去油腻
用喝剩下的茶叶渣擦洗油腻的锅碗，或木、竹桌椅，可有效去除油腻，使之更为光洁。厨房油腻的抹布可用茶叶渣煮水清洗。
8、妙用八：洗碗
在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
9、妙用九：治脚气
茶叶富含单宁酸成分，具有较强的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。患脚气的人，每晚用茶叶渣煮水洗脚，有较好疗效。且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
10、妙用十：洗脸
茶叶中含有儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，经常用茶叶水洗脸有抗衰老的作用。
11、喝茶的好处
1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
茶树根作用与功效
茶树根系不但起起着支持和固定作用，而且重要的是茶树根能从土壤中吸收水分和养分：矿质元素，有机质，气体。
茶树根还是储藏有机物质和合成酰胺类，茶氨酸的重要场所。
茶树根系吸收铵态氮后，在根部谷氨酸脱氢酶的作用下，与叶部光合作用输送来的光合产的作用。
茶树的根系与菌根共生，强光，土壤中缺氮和磷，菌根感染增加；光线低于全光照20%，土壤高度肥沃，菌根感染减少。
土壤环境中微生物丰富，有利于菌根生存与发展。菌根还可以分解土壤中茶树根系无法吸收的物质，使之被树根系吸收利用。
茶树根系在年发育周期内的生育活动与地上部分生育活动有着密切联系，当新梢生育缓慢时，根系生育则相对比较活跃。
10月前后地上部渐趋休眠，此时为根系生育最活跃的阶段。这种根梢交替生长的现象是由于根与新梢生长对碳水化合物需求平衡造成的。
根系的死亡更主要发生冬季12月－第二年2月的休眠期内，茶树的吸收根，每年都不不断地死亡和更新，这种担负着茶树主要吸收任务的根系不断更新，使它能保持旺盛的吸收能力。
茶树根系活力的年周期变化与根系生长有相似的规律，2－3月是根系活力的高峰期，4－5月活力显著降低，6－8月又呈现第二次高峰。
9月－第二年1月维持在中等水平，即当地上部生长前的1－2个月，根系活力增强。
茶树根系在土壤中的分布，因茶树品种，年龄时期，环境条件和农艺措施不同，根系的总量，尤其是吸收根的量因而也存在很大的差异。
土壤 的物理和化学性质对茶树根系的生育有着重要的影响，不同的土壤质地，茶树根系伸展的深度，范围不同。
在黏重板结的土壤上，根系不易向下生长；在沙性土壤里，根系既深且广。
根系的生育不仅要求有适宜的地温，还要求有土壤的含氧量在10%以上，且土壤含水量在60%－70%，要求土壤三相比关系恰当，以适宜根系良好生长。
土壤的PH也影响着根系的分布，酸性土壤适宜根系的良好生长。
温度，养分，水分是茶树根系生长的主要外部因子，正确地调理好3个因子的水平，尤其是养分的供给，是实现高产优质的保障。
茶树根水的功效与副作用
叶面施肥有许多优点。一是不受土壤因子影响，可直接被茶树吸收，见效快，利用率高，而且效果好，一旦发现有缺素症可以及时得到补救；二是叶面施肥省工、省肥，还可以与治虫、人工降雨等结合一起进行；三是叶面施肥可以改善生态环境，提高茶园相对湿度，有利于品质改善；四是叶面施肥可防止因施肥而引起土壤理化性质改变和环境污染的负面反应。所以，茶园叶面施肥现已成为当前茶叶生产可持续发展的高产优质高效益的重要措施之一。
桑茶叶面肥使用方法和注意事项：
喷施浓度
合理确定叶面胞浓度是叶面肥施用中的重要环节。浓度太低达不到施肥目的，浓度太高又会“烧伤”茶树，造成肥害。工厂生产的商品性叶面肥，有商标并经登记的叶面肥和叶面营养液，在使用说明书中都明确标有施用时的稀释倍数和浓度，这都是经过科学试验和生产实践证明是有效的施用浓度，应予以遵守，不要任意更改。 此外，早春进行根外施肥，可以促进茶树早发，提高名优茶产量和品质；干旱期间进行根外施肥，可以改善茶园小气候条件，有利于茶树生长；秋后进行根外施肥，可以延长采摘期；秋冬喷施磷、钾肥及综合性的微量元素等肥液，还可以促进树体内碳水化合物的转移，提高抗寒能力等。因此，为了促进名优茶和大宗茶的产量和品质，有“一基三追多次喷”的传统做法；
喷洒量
一般叶施量以喷湿叶片不滴水为原则。一般生产茶园每667平方米需50～100升水溶液，高额丰产茶园和密植茶园因树冠郁闭，叶片多，施用时需100～150升水溶液，幼龄茶园因叶面积较小，一般只需30～50升水溶液，艾护桑茶专用植物疫苗系列叶面肥一般是500倍液体稀释。
喷施时间
喷肥最好选择在阴天时进行，这样整天都可喷施。晴朗的天气，上午茶叶上常有露水，一般不宜进行；中午和午后因太阳光强、气温高，喷洒在叶片表面的液肥水分蒸发快，使浓度升高，容易引起肥害，也不宜进行。只有当太阳快下山时或傍晚进行，效果才好。确定喷肥的具体日期时，不仅要注意茶树物候期还要注意天气预报，要保证喷施后2～3天内不下雨，否则雨后要重新喷施。为了促进春茶早发快长，应在春茶萌发前喷施；为了提高大宗茶产量和品质，一般在鱼叶期至1芽1叶初展期喷施；为了提高抗旱能力，要在早期即将到来和干旱期间喷施；为了提高抗寒能力促进越冬效果，应在越冬前喷施。有机茶和绿色食品茶用叶面肥时，喷施时间还要与采茶时间相配合，喷施后要达到规定时间(20～30天)才可采茶。
喷施部位
茶树芽、嫩叶、老叶、茎以及种子等都有吸收养分的能力，嫩叶角质层薄，营养物质容易渗透，而老叶组织老化，角质层厚，营养物质不易透过。就一张叶片来说，正面角质层厚，养分不易通过，而背面角质层薄，养分容易通过。所以，嫩叶比老叶吸收叶面肥能力强，且背面比正面吸收能力强。在生产施用时，要做到新叶、老叶一起喷，叶片正面、背面全喷到。切不可只喷蓬面，这样起不到叶面施肥应有的效果。
配套措施
为了充分发挥茶树叶面施肥的效果，在喷施时，要加强与其他措施的配合。如茶树喷施艾护系列叶面肥，可增加茶园湿度并提高营养水平，同时也会促进茶园病虫害的发生。所以，喷施叶面肥时须加强病虫害的防治，或将防治病虫害与叶面施肥同时进行；农药与叶面肥配合施用时，要注意肥料与农药的化学性质。防止混配后发生化学变化而失效或危害茶树。要注意的是，酸性肥料也不能与碱性农药配合施用。
注意事项：茶树根外施肥虽有许多优点和良好的增产、提质的效果，但它也有许多缺点和不足之处。首先，叶子的主要功能是光合作用，它吸收养分的功能差、强度低，吸收的绝对量少，而且对某些营养元素吸收后，因受功能限制，只停留在局部器官和组织。因此，茶树叶面营养无法代替根部营养，茶树叶面施肥不能取代根部施肥。相反，在叶面施用的同时，必须进一步加强根部施肥，才能取长补短，相互促进。其次，茶树叶面施肥受天气变化影响大，如下雨时不能施肥，避免淋失；刮大风时无法施，天晴气温高叶面肥水分蒸发快，浓度升高容易“烧伤”叶片；施肥后不能马上采茶等。因此，根外叶面施肥虽是茶园高产、优质、高效益的重要措施之一，但与根部施肥相比，它只能“治标”，不能“治本”，在生产中绝不能以叶面施肥来代替根部施肥。
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