当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 功效作用 > 大红袍茶叶的功效与作用

大红袍茶叶的功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:11 点击97次

大红袍的功效与作用

大红袍茶饮用后能补充人体所需的水分和少量营养物质,其中所含的咖啡因能够一定程度上保持大脑的兴奋性,使人感到精神振奋,对于提高学习和工作效率有一些辅助作用。

大红袍茶叶的好处与功效与作用

大红袍适合血脂高的人喝,上班族饮用大红袍不仅可以缓解压力而且还可以提神,不过不建议睡前喝大红袍。

大红袍适合肥胖的人饮用,能加速新陈代谢。经常适量的饮用大红袍能缓解人体的压力和疲劳,使人精神清爽,因为大红袍中含有咖啡碱的成分,可以帮助人体抗疲劳,提高思维能力,提高工作效率,很适合上班族经常饮用,有很好的保健作用。

大红袍茶叶的功效与作用及副作用

大红袍茶的品牌

1、艺福堂

艺福堂降生于2008年,是中国茶行业为数不多的年贩卖额过2亿的品牌之一,也是知名的大红袍品牌。该品牌大红袍,产物规格一切、包装新奇,深受宽大斲丧者的喜欢。

2、八马

八马茶业是一家集茶园基地、出产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业,策划的产物有乌龙茶、大红袍、铁观音、绿茶、红茶等。八马,荣膺中国驰名商标、中国名牌农产物。

3、华祥苑

华祥苑,中国名茶十大知名品牌之一,知名大红袍品牌。该品牌茶品,中国十大名茶,均通过ISO9001国际质量打点系统和国度食物格量安详QS认证,产物远销外洋。

4、天福茗茶

天福茗茶,中国驰名商标、知名大红袍品牌之一。其品牌公司,为当宿天下最大的茶业综合企业,中国十大名茶,在产物安详、卫生、品格、口感特色方面严酷打点,深得斲丧者的信赖和赞誉。

5、尚客茶品

尚客茶品,是一家以传统工艺和当代科技相团结,集栽培、科研、出产、加工、贩卖为一体的综合性电子商务茶业公司。尚客茶品也是知名的大红袍品牌,赢得了浩瀚商家和客户的同等好评。

大红袍茶的等级特征

1、特级

春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。所以众多顶级名茶均出自春茶前期。外形:紧结、壮实、稍扭曲、匀整;色泽带宝色或油润;香气锐、浓长或幽、清远;滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气;汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色;叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。

2、一级

夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶滋味不及春茶鲜爽,香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加,从而使滋味稍微苦涩,品质稍逊于特级大红袍。

2、二级大

秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。

大红袍的品格特点

大红袍形状是条形的,牢牢扣住。光华长短常嫩绿的,冲泡之后茶色是橙黄豁亮,而且最经典的是,茶叶是会有红边镶嵌着,大红袍最突出的就是有着兰花香,香味很是耐久。

大红袍的功能

1、掩护牙齿

大红袍含有氟,氟是可以掩护牙齿的,常常用茶水漱口也是可以起到去口臭的浸染的。

2、提神

大红袍中含有咖啡碱,咖啡碱是可以刺激中枢神经,辅佐思索,帮组齐集精神的功能。

3、杀菌

夏季炎炎,多喝大红袍不只是可以解暑提神,茶叶中有的茶多酚还可以杀死细菌,从而到达杀菌的结果。

4、减肥

茶叶具有减肥美容的功能,多品茗还可以减低血脂血糖,促进人体血液轮回。

大红袍茶叶的功效和作用及禁忌

大红袍茶中富含茶多酚,茶多酚与空气接触后易氧化,从而导致茶汤深浅不一;其次,大红袍是经焙火工序制成,焙火程度越低,汤色越浅,焙火程度越高,汤色越深;大红袍的坐杯时间也会影响汤色,坐杯时间越短,汤色越浅。坐杯时间长,汤色越深。

大红袍茶汤色深浅的原因:

1、茶多酚被氧化

大红袍茶叶富含茶多酚物质,差多具有易氧化性,由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因此才需要在茶汤适口的温度之下及时饮用。

2、焙火程度影响

大红袍茶叶重要的一道工序便是焙火,焙火分为轻火、中火、足火、高火,程度不宜色泽深浅不一,

轻火茶——汤水橙黄至黄绿色,较淡,汤色多为淡黄色,叶底可见明显的“绿叶红镶边”

中火茶——汤色多为橙黄色,叶底隐约可见“绿叶红镶边”(红边已不显)

足火茶——汤色多为深橙黄色或橙红色

高火茶——汤色多为深橙红色或略带黑色

3、冲泡时间影响

茶叶冲泡后,茶叶停留在盖碗或茶杯中的这段时间称为坐杯,坐杯时间也会会影响茶的汤色。

出汤时间短的茶汤颜色都较浅, 出汤时间长的茶汤颜色越深,且这个颜色的深浅和坐杯时间成正比关系。

4、冲泡次数影响

冲泡次数对茶汤的影响是显而易见的,冲泡越多次,茶汤颜色越浅。

这是因为冲泡的过程消耗了茶叶内的物质,不管是茶黄素茶红素还是茶多酚,随着冲泡次数的变化,这茶汤颜色越来越浅。

5、冲泡方法影响

这里所说的冲泡方法,通常指冲泡的水温,出汤的时间,茶叶的克数等。这些因素都会影响茶汤的颜色。

比如,5克的大红袍和8g的大红袍冲泡出来的茶汤就一定会有所不同。

再在比如90℃的水温和100℃水温冲泡出来的茶汤颜色就完全不一样。

这些都会影响茶汤的颜色。

总之

除此之外,还有诸多原因,如品种、水质等等,但大致的口感原则不会变,岩骨花香,汤色透亮。

本文《大红袍茶叶的功效与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-59430.html

为您推荐
茶叶品种