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大红袍和肉桂的区别

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 18:43 点击94次

大红袍肉桂茶有三大区别:1、香气,大红袍主要有花香、果香,肉桂茶必有桂皮香;2、原料,大红袍用多个品系的茶叶拼配而成,肉桂以肉桂良种茶树鲜味为原料;3、口感,大红袍温婉平和,肉桂个性十足。

1、香气

大红袍和肉桂的区别

可以从香气入手来区别大红袍和肉桂,大红袍的香气主要有花香、果香,根据发酵程度高低来定,发酵轻则出现花香,发酵重则出现果香。肉桂茶的香气特点则是必定有桂皮香,同时也可能有花香。

2、原料

大红袍和肉桂的区别

大红袍使用水仙、肉桂等两个及以上品系的茶叶拼配而成的,不同的拼配方案,能带来口感各异的大红袍茶叶。而肉桂茶以肉桂良种茶树鲜味为原料,以武夷岩茶的制作方法加工而成的。

3、口感

大红袍和肉桂的区别

大红袍的汤水醇厚香甜,汤感温润、浑厚。肉桂茶的汤色则更有劲道,带有或深或浅的辛辣感,茶汤入口,能感觉到桂皮香汹涌澎湃。二者之间,一个温婉平和,一个个性十足。

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