老寿眉茶的功效与作用
好，可以长期喝。
寿眉白茶的功效
1、治麻疹
寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
寿眉白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
老寿眉茶的功效与作用及禁忌
可以
寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
老白茶寿眉茶饼的好处
寿眉茶是一种优质的白茶，其品质随着时间的推移而不断提升。2017 年的寿眉茶饼已经存放了一段时间，其口感和风味已经相当不错。
至于寿眉茶饼是煮好还是泡好，这主要取决于个人口味和喜好。一般来说，煮茶可以更好地提取茶叶中的营养成分和香气，使茶汤更加浓郁。而泡茶则可以更好地保留茶叶的口感和清新味道，使茶汤更加清爽。
以下是寿眉茶饼煮和泡的一些建议：
1. 煮茶：将茶饼放入煮茶器中，加入适量的水，煮沸后转小火煮 5-10 分钟，然后倒出茶汤饮用。煮茶可以更好地提取茶叶中的营养成分和香气，适合喜欢浓郁茶汤的人。
2. 泡茶：将茶饼放入茶壶或茶杯中，加入适量的热水，浸泡 5-10 分钟，然后倒出茶汤饮用。泡茶可以更好地保留茶叶的口感和清新味道，适合喜欢清爽茶汤的人。
无论煮茶还是泡茶，都需要注意控制水温和浸泡时间，以获得最佳的茶汤口感和风味。建议您根据自己的口味和喜好，尝试不同的煮泡方法，找到最适合自己的饮茶方式。
福鼎寿眉茶饼功效与作用
（1）从茶叶外形上来看，优质的寿眉色泽翠绿，形状好像眉毛，芽叶之间有白毫，而且毫心明显，数量较多。
（2）从叶底来看，寿眉佳品的叶底较为鲜亮均匀，显得非常柔软整齐。迎着阳光看去，寿眉的叶脉会呈现红色。
（3）从汤色和滋味来看，优质寿眉冲泡之后，茶汤会呈现深黄或是橙黄的色彩。饮上一口，醇厚爽口之感便会充满口腔，鲜纯的香气也会萦绕在周围。
老寿眉茶饼的冲泡后的颜色
寿眉是白茶的一种，它的名字源于其外观看起来像老人的眉毛。寿眉的颜色有绿色和褐色两种，主要原因是制作工艺和保存方式的不同。
1. 绿色寿眉：这种寿眉的制作工艺是采摘后直接晒干，没有经过炒制和烘焙。这种寿眉保留了茶叶的原始色泽，呈绿色。绿色寿眉的保存时间较短，一般在 1 年以内。
2. 褐色寿眉：这种寿眉的制作工艺是采摘后经过炒制和烘焙，使茶叶发生化学反应，颜色发生变化，呈褐色。这种寿眉的保存时间较长，可以存放数年甚至十年以上。
寿眉的颜色并不影响其品质和口感，主要取决于个人喜好和制作工艺。绿色寿眉口感清新，香气浓郁；褐色寿眉口感醇厚，香气甘甜。选择哪种寿眉取决于您的口味和需求。
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