六堡茶的特殊作用有哪些
好处：最大化地保留了六堡茶本来的味道，内含物质转化充分层次丰富，活性酶得以大量留存，非常利于后期的陈化。
六堡茶(即生茶)有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香。而现代工艺的六堡熟茶，没喝到过有槟榔香的。熟茶的基本香型是木香、药香、枣香等。而六堡茶无论是生茶还是熟茶，共同点都是甘甜爽口，如果煮着喝，口感还很厚重和滑口。
六堡茶对身体有哪些好处
六堡茶是一种微发酵的茶叶，其发酵过程是由微生物和酶的作用产生的。在发酵过程中，茶叶的营养成分会发生一定的改变，这也是六堡茶味道独特的原因之一。
虽然发酵过程会产生微生物，但是在正规的生产过程中，会进行严格的卫生控制，以确保茶叶的卫生安全。同时，消费者在购买六堡茶时，也需要选择正规的品牌和商家，以保证产品的质量和卫生安全。因此，六堡茶在正确的生产和消费过程中是卫生的。
六堡茶的好处是什么
优点：1、调节肠胃、促进消化
由于六堡茶是一种发酵茶，在陈放发酵的过程中，有益细菌会将茶叶内的营养物质分解成多种氨基酸、多糖等物质，这些物质本身就具有刺激肠胃蠕动促进消化的功效。人的肠胃首先不是一个完全无菌的环境，当有害细菌占上风的时候，肠胃就会出现不适。六堡茶中含有的有益细菌也能增加有益细菌比例，抑制有害细菌含量，可以起到调节胃肠道菌群的作用。
2、增强人体免疫力
人的体内有着一个可以低于各种病菌或外来有害物质的免疫系统，正是由于这个免疫系统的存在，人体才能在充满各种病菌的环境中健康生存。免疫力低下的人容易罹患各种疾病，最明显的例子就是那种众所周知的免疫功能缺陷症，就是由于病毒破坏了人体的功能造成的。六堡茶中多种成分能够刺激人体免疫系统，促进人体产生免疫细胞，增强免疫细胞活性，从而可以起到增强肌体免疫力的作用。
3、降血脂、降血糖
生活在现代社会的人很难想象人在长期饥饿下的状态。物质上的丰富不但让人们远离了饥饿，也给人体带来了各种富贵病。高血脂、高血糖已经成为危害现代人健康水平的重要病症。经常饮用六堡茶的人很少会有高血脂、高血糖的病症，这是因为六堡茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，这些物质能够促进人体代谢脂肪、糖，从而可以起到降低血脂水平以及平衡血糖含量的功效。
4、养护皮肤
喝六堡茶还有养护皮肤的功效，这一点很多人都想不到。六堡茶中的儿茶素等成分能够对抗氧化作用，消除体内的自由基。人的皮肤衰老的速度变快主要就是因为皮肤内的氧化作用以及自由基导致的。六堡茶中的有效物质正好反其道而行之。经常饮用六堡茶的人皮肤都会比一般人有弹性、有光泽。
5、解酒养肝
酒精在被吸收进入血液之中后是不能直接被人体所排出的。必须要经过肝脏的解毒分解才能从肾脏等部位排出体外。如果过量饮酒对于肝脏的伤害是非常大的。六堡茶中的一些氨基酸等微量成分对于肝细胞具有修复作用，还能够增强肝脏的解毒功能。饮酒之后喝上一些六堡茶不但可以帮助肝脏解酒，还具有养护肝脏的作用。
缺点：六堡茶虽然功效很多，但是也有一些禁忌。对于一些特殊的人群，比如孕妇、患有贫血的人、哺乳期的女性都不适宜饮用。孕妇与哺乳期女性如果饮用了六堡茶可能对胎儿或食用母乳的幼儿产生不利的影响。由于六堡茶中的物质可能会影响人体对于铁的吸收，患有贫血症的人最好也不要饮用或少量饮用。
过去由于交通不便、生产力低下等因素，能喝到六堡茶的人非常少。当代社会，发达的物流和网络让更多人认识和体验到了六堡茶的有益功效和作用。这对于茶农和饮茶者来说是一个双赢的状态。
六堡茶功效禁忌有哪些
1.六堡茶不合适完全密闭储存，在存放的时候应该略微透气。使用牛皮纸、宣纸或棉纸包裹好放入陶瓷罐中，罐子没必要完全密封，可以略微透气。
2.如果六堡茶有仓味，可以将茶叶放置于空气中，等仓味散发之后再将茶叶进行储存。
3.如果茶汤的口感呈现出过“紧”或“涩”的状态，可以将茶叶摊开来，等到茶叶自然“回润”之后，茶叶香气会变得更加丰富。
4.存茶的时候应该选择远离异味重的地方，如厨房等地。
5.不要使用烘焙对茶叶进行再次加工。
6.在散仓味的时候，以每年中的十月、十一月最为适宜，因为这时候的风较为干燥，有助于仓味挥发。如果日常需要散仓味的时候，也可以在非雨天使用电风扇对茶叶进行辅助散味，不管何种方法，都需要避免阳光直射。
7.有气之茶(以50年代居多)在日常储存的时候，应该保留好外包装的茶纸以及竹壳，以保护好“茶气”，在喝茶时在将保护纸褪去就可以了。恰当的拨开保护纸有利于茶叶“回润”，有助于茶叶得到更好的展现姿态。
8.如果茶叶已经没有“茶气”或者带有仓味，应将茶叶的保护纸褪去。
9.将茶叶清理干净，适度透气后再进行储存。
10.如果六堡茶的茶饼没有仓味，可以将竹壳褪去，只使用外包装纸进行储存，纸可以起到适度过滤湿气的作用。
11.如果想要去仓味还可以使用冷气对着茶叶送风，但是在仓味去除之后，还需要使用自然的空气来让茶叶“回润”。
喝六堡茶的好处和功效
优点：六堡茶品质特征应当符合条索--紧实圆直均匀，色泽--青褐光润，净度--净。
香气--槟榔香、滋味--浓醇爽口、汤色--红黄明亮、叶底--黄褐嫩均，
简而言之，精制六堡茶具有“红、浓、陈、醇”的特点，其上品茶有槟榔香、味。这就是纯正的六堡茶应有之品质。部分新六堡茶有漏堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。
老熟茶有仓储味，枯叶味，但好的老熟茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。
滋味方面，新茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老茶汤至清， 滋更淡，但能有很高的滑口，油润感。
缺点：沤堆茶的厚度和时间要视气温、湿度、叶片老嫩程度而定，对于人工制茶来说，这些只能靠经验来掌握，若沤堆的茶厚薄不等，则有可能同一批茶，有部分茶沤堆时间太长或不足，茶的品质不易掌控。
六堡茶喝多了有什么好处
好处：最大化地保留了六堡茶本来的味道，内含物质转化充分层次丰富，活性酶得以大量留存，非常利于后期的陈化。
坏处：沤堆茶的厚度和时间要视气温、湿度、叶片老嫩程度而定，对于人工制茶来说，这些只能靠经验来掌握，若沤堆的茶厚薄不等，则有可能同一批茶，有部分茶沤堆时间太长或不足，茶的品质不易掌控。
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