大麦茶加枸杞泡茶的功效与作用
枸杞大麦茶是一种健康饮品,结合了枸杞的滋补功效和大麦的清香。以下是一种简单的枸杞大麦茶的制作方法:
### 材料:
- 枸杞子:10-20克(根据个人口味调整)
- 大麦:50-100克(根据个人口味调整)
- 水:约1000毫升
### 做法:
1. **准备材料**:将枸杞子用清水冲洗干净,大麦同样洗净,可以选择炒过的大麦或原味大麦,炒过的大麦味道会更香。
2. **浸泡大麦**:将大麦放入清水中浸泡30分钟至1小时,这样可以让大麦更容易煮熟,也能让茶汤更加浓郁。
3. **煮制**:将浸泡好的大麦放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮约30分钟至1小时,直到大麦粒粒饱满、开裂。
4. **加入枸杞**:在煮好的大麦茶中加入洗净的枸杞子,继续煮5分钟左右,让枸杞的营养释放出来。
5. **调味**:根据个人口味,可以在煮好的枸杞大麦茶中加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
6. **完成**:煮好后,关火,用筛网过滤掉大麦和枸杞,将茶汤倒入杯中即可饮用。
### 注意事项:
- 枸杞子不宜煮太久,否则可能会导致营养流失,一般加入后煮5分钟左右即可。
- 大麦需要煮的时间较长,以确保其充分吸水膨胀,释放出香味。
- 如果是炒过的大麦,煮制时间可以适当缩短,因为炒制过程中已经部分熟化。
- 枸杞大麦茶可以温热饮用,也可以冷藏后作为冷饮,根据个人喜好选择。
这种茶饮适合在秋冬季节饮用,可以帮助暖身养生。枸杞具有补肾益精、明目养肝的功效,而大麦则有健脾利湿、降低胆固醇的作用。
大麦枸杞茶的作用有哪些
只煮大麦仁粥的话:
1.准备干净的锅2.锅内放水3.放入大麦仁(建议加大米,花生,红枣),勺子搅拌下。两把米或更多米,一把麦仁,一把花生,一把红枣。
若粥太稀,则在碗里放水,两勺左右面粉,搅拌均匀,放入锅内,搅拌。若粥太稠,加水。
4二十分钟左右水快开了,看下锅,防止粥溢出来,顺便搅拌。把汤勺放锅里。半小时左右水开,转小火闷一会更好吃。
大麦茶和枸杞功效与作用
此二物是可以一起喝,枸杞子有养肝肾明目的作用,对于肾阳不足的病症有比较好的治疗效果,而大麦是属于健脾胃作用,如果用此二物泡茶饮用,可以用比较好的保健作用,对于肝肾不足而引起的视物昏花,或是脾胃虚弱而引起的食欲不振等有调理的作用。
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