大麦茶的鉴别方法
别大麦茶是否炒糊：
泡出来的汤色是不是清亮的，如果汤色是糊状，说明已经炒糊；
正常的大麦茶表皮焦黄，如果发黑说明炒糊了。
大麦茶炒制方法如下：
一、材料
大麦7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
二、做法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。
6.配料：在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
7.再过筛：用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
买大麦茶哪种好
大麦茶陌上花开牌子最正宗，桐乡市土特产有限责任公司，是嘉兴市农业龙头企业。公司主营各类系茶叶等产品，是目前国内加工生产花茶规模最大企业之一，也是桐乡市杭白菊生产的龙头企业
大麦茶到底好不好喝
大麦茶是一种很受欢迎的茶饮，用大麦先炒制，炒到焦黄能闻到大麦的香气就可以啦，用这个大麦来泡茶，焦香浓郁帮助人体消化代谢，是很好的茶饮。
本文《大麦茶怎样鉴别好坏》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-175760.html
