安化金花茯茶的功效与作用
在国家标准中,茯茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。经科学研究,“金花”对后发酵茶品质不但没有影响,反而“金花”能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物质氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘。
它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
其颗粒的大小会随着湿度等因素变化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。
金花茯茶的功效和作用
长期喝金花茯茶有清脂肪,减肥胖的好处。
茯茶中的活性蛋白酶,能加速人体脂肪溶解和分解,促进人体脂类物质排出,减少人体脂肪的含量。茯茶被韩国人称为“瘦身茶”,日本人称为“美容茶”,台湾人称为“消食茶”。
茯砖茶功效与作用及缺点
优点
1、传统工序。泾阳茯茶只用传统的古法工序,茶料在泾阳老茶人手中经过选料、除尘、干蒸等二十多道工序精制而成;
2、纯手工制作。只做手工作品,拒绝机器制造,边沿无机器切割,四角圆滑;
3、选料严格。只在入伏的第一天至三伏结束的最后一天生产,对温度、湿度和密度的要求最严格。
缺点
产量稀少,价格略贵
黑茶茯砖的功效与作用
原叶茯茶,属安化黑茶中的茯砖茶产品,精选安化云台山野生茶树原料,在制作过程中改革原有“切碎”工艺--完整保留了茶叶叶片原生态的外形,并将现代技术与传统“炭火烘焙提香”工艺结合精制而成。获第七届中国国际茶业博览会金奖。适合有“三高”、肥胖、喝酒、消化道系统需要调理、爱好黑茶、收藏黑茶的朋友
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