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泾阳茯砖茶冲泡饮用方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-13 16:03 点击62次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

茯砖茶属六大茶类中的黑茶类,茯砖茶是陕西比较出名的茶种,是茶叶中的好茶。茶叶中富含茶多酚,对人体有很多益处。但是很多人不知道该如何冲泡茯砖茶。那么泾阳茯砖茶冲泡饮用方法是什么?

一、泾阳茯砖茶冲泡饮用方法

1、取茶:

茯砖茶用黑茶刀顺着茯砖茶纹路,倾斜撬取。

2、投茶:

取泾阳茯砖茶约8g,投入如意杯中。

3、冲泡:

按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡

4.茶水分离:

按下如意杯按钮使茶汤分离,可冲泡数次

5.品茶:

个人可直接用如意杯品饮,也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。

二、泾阳茯砖茶煮饮方法

1、注水:

打开煮茶器盖,在水箱中注入清水,直至所需水位。

2、投茶:

根据个人口味,将适量的黑茶放入过滤网中。关盖,并打开电源。

3、出汤:

让水透过过滤网流入玻璃壶。如果在煮茶过程中取出玻璃壶,应尽快放回加热盘,以免过滤网溢出。

4、品饮:

将茶汤倒入品茗杯品饮,也可倒入其他茶具。可蒸煮数次。

茯砖茶块,主要以冠突散囊菌为主,这些微生物通过本身的代谢作用,产生了一系列新的物质,然而这些新物质再经过一系列的组合,从而形成一系列新的口感和功能性有利的化学成分。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能。多人喜欢喝下午茶,不但可以提神醒脑,还可以让人神清气爽。

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