六堡茶生茶熟茶功效与作用
优点：最大化地保留了六堡茶本来的味道，内含物质转化充分层次丰富，活性酶得以大量留存，非常利于后期的陈化。
缺点：沤堆茶的厚度和时间要视气温、湿度、叶片老嫩程度而定，对于人工制茶来说，这些只能靠经验来掌握，若沤堆的茶厚薄不等，则有可能同一批茶，有部分茶沤堆时间太长或不足，茶的品质不易掌控。
六堡茶的神奇功效与作用
六堡茶带给人的真实感悟就是茶如人生，当岁月无情溜走时，褪去了年轻时的稚气，慢慢变成了成熟稳重。
六堡茶属于后发酵茶，特征是“红、浓、陈、醇”。六堡茶与其他茶不同的地方就是六堡茶越陈越醇，堪称可以喝的“古董茶”。
六堡茶喝的不只是茶，更重要的还是品尝六堡茶本身的岁月沧桑感，还有的就是回忆，茶更能让人紧紧的联系在一起。慢慢喝的就已经不再是茶，而是一种友谊，一种情感，一种品味，这就是茶的文化，也是道的规则。
六堡茶生茶的功效与作用及禁忌
六堡中期茶：通常指的是存期大约在10至20年之间的六堡茶。
包括：生茶（农家茶）和熟茶（厂茶）。对于熟茶（厂茶），从工艺角度出发，出厂陈放在7年以上，便算中期茶。
经过十年左右陈化的六堡茶，茶叶的刺激性已经降解到较低的程度，茶性开始变得温和内敛。
以生茶（农家茶）为例，存放10年以后，汤色由新茶的绿黄转为金黄，油润明亮，苦涩开始变得柔和协调，刺激性降低，甜味明显，茶香已入汤。这个时期的茶不仅口感适宜，保健价值也更高。
因此，六堡茶中期茶的综合品质口感已开始进入适饮期。中期茶经过一定年份的陈化，其茶品特点和口感路线已经基本稳定。
六堡老茶的功效作用
六堡茶可以煮着喝，非常适合煮着喝。
因为六堡茶属于陈年茶，里面的涩味随着岁月的沉淀已经褪去，变得醇厚浓郁，煮出来的茶汤味道也很黏滑、丝滑、甘甜。
另外，不仅老茶适合煮着喝，新茶煮着喝也很好喝。有句话叫越甜越甜。
六堡茶的功效与作用与特点
好处：最大化地保留了六堡茶本来的味道，内含物质转化充分层次丰富，活性酶得以大量留存，非常利于后期的陈化。
六堡茶(即生茶)有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香。而现代工艺的六堡熟茶，没喝到过有槟榔香的。熟茶的基本香型是木香、药香、枣香等。而六堡茶无论是生茶还是熟茶，共同点都是甘甜爽口，如果煮着喝，口感还很厚重和滑口。
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