新会三宝札的作用
新会三宝扎是一种具有独特风味的广东传统小吃。其外皮酥脆松软，内馅饱满香甜。陈皮赋予它一种独特的柑橘芳香，而芝麻和花生增添了浓郁的坚果香气。红糖的甜味与柑橘的酸味完美平衡，创造出一种令人愉悦的味觉体验。整体而言，新会三宝扎酥香软糯，甜而不腻，具有浓郁的果仁和柑橘风味，令人回味无穷。
新会三宝扎使用方法
泡法如下
1、首先将买回来的青榄洗干净，用开水稍微灼一下，并将灼过的青榄沥干水分。沥干后的青榄还需用盐拭擦，待所有的青榄拭擦完就可进行晾晒。晾晒几天后，就可进行下一个步骤。
2、将晾晒过的青榄用陈皮包起来，外面再绑上一圈禾莞草，一颗陈皮榄就制作完成了。一片完整的陈皮，能够包两到三颗青榄。
3、包扎后的三宝扎并不能马上食用，还需用粗盐放在玻璃罐上腌制一年以上，才能用来泡茶喝
新会三宝扎功能
新会三宝指的是广东新会特产的三种宝贝，分别是新会金银花、新会甘蔗和新会花菇。其中，新会金银花是一种草本植物，具有清热解毒的功效；新会甘蔗是新会地区的主要农产品之一，具有丰富的营养价值；新会花菇则是当地特产的一种食用菌类，香气浓郁，口感鲜美。这三种特产被称为新会三宝，代表了新会地区的特色与美食文化。
新会三宝扎什么时候制作
1、首先将买回来的青榄洗干净，用开水稍微灼一下，并将灼过的青榄沥干水分。沥干后的青榄还需用盐拭擦，待所有的青榄拭擦完就可进行晾晒。晾晒几天后，就可进行下一个步骤。
2、将晾晒过的青榄用陈皮包起来，外面再绑上一圈禾莞草，一颗陈皮榄就制作完成了。一片完整的陈皮，能够包两到三颗青榄。
3、包扎后的三宝扎并不能马上食用，还需用粗盐放在玻璃罐上腌制一年以上，才能用来泡茶喝
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