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老茶膏的功效和作用,老茶壳的功效和作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-14 19:12 点击64次

老茶壳的功效和作用

西蜀的古迹蜚声海内外,重庆这些古香古色的千年古镇也值得专门前往,宁静古朴,透着雅致。

(一)磁器口古镇

重庆市沙坪坝区磁器口古镇

推荐理由:

踩踩青石板路,品尝当地的美食小吃,找个茶馆坐坐,感受下老重庆的风土人情。

磁器口古镇,原名龙隐镇,重庆市重点保护传统街,重庆“新巴渝十二景”,始建于宋代,拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌,形成天然良港,是嘉陵江边重要的水陆码头。

其实这地儿也就是每个城市的仿古商业街形式:成都的宽窄巷子,北京的南铜锣巷,丽江的四方街。磁器口古镇经过历代发展形成了前后两条街,当地人分别称之为“正街”和“老街”。

(二)龚滩古镇

重庆市酉阳县龚滩古镇207号

推荐理由:

沿江而建的吊脚楼群被誉为“绝壁上的音符”,乌江百里画廊尽收眼底,江对岸壁立千仞、鬼斧神工。

有着千年历史的古镇,依山而建,旁边就是乌江,漫步在街上,人文气息浓厚。最美的时候是早晨的晨雾和傍晚的夕阳,晚上绝美的夜景也可以感受龚滩的夜生活。

她就像镶嵌在乌江上的一颗璀璨的明珠。这里的古镇依江而建,小镇常年披着葱茏的绿衣,繁花似锦,美妙绝伦。这里,仿佛就是一座世外桃源,让人无限享受。

(三)安居古城

重庆市铜梁县安居镇

推荐理由:

20个历史文化名镇之一,在小茶馆喝喝老茶听听评书,很惬意。

安居古镇始建于隋朝,遗留下很多古文物,因境内有大安溪琼江而得名,古镇上有安居八景,九宫十八庙,彩扎工艺等等。

窄窄的青石板路,低矮的建筑,和所以古镇一样,街道两边都是贩卖特产和小吃的店铺。建筑风格非常有当地的特色,城门洞子、抛绣球、抬花轿、古风纸伞等给人留下很深刻的印象。

(四)长寿菩提古镇

重庆市长寿区桃兴路

推荐理由:

体验小镇的慢生活,感受到浓郁的巴渝文化和中国寿文化。重庆长寿区有个长寿古镇。

这里据说有很多长寿的老人,如今这里开发为旅游步行街,有当地特色的古建筑,很有巴蜀风情,融合长寿元素,还是很有商业气息的!

长寿古镇是四A景点,仿照小丽江打造的。平时人不多,节假日还是很热闹的。周边游去长寿湖看风景、长寿古镇吃美食、长寿菩提山烧香祈福,是很不错的周末休闲方式。

(五)濯水古镇

重庆市黔江区濯水镇

推荐理由:

风雨廊桥真的让人眼前一亮,是这个古镇的点睛之笔。

濯水古镇,起于唐代,盛于宋朝,走过横跨在阿蓬江上的风雨廊桥沧浪桥,踏上古镇的青石板街道,岁月深处的回响瞬间将思绪带入历史云烟。

濯水古镇主要的游览景点就是风雨廊桥,水师门,半边街,还有几栋古建筑。古建筑很多,依山傍水,风雨廊桥是其主要特色,很值得一去,如果仔细游览外加看夜景,可以游玩一天。

(六)涞滩古镇

重庆市合川区东北28公里涞滩镇

推荐理由:

涞滩古镇是重庆境内历史最久远的一座古镇。

古镇滨临渠江,自然风光优美,明清民居高低错落,老街小巷古朴典雅,清代修筑的瓮城现保存完好,重庆仅有。

古镇里面非常繁华,有很多都是古店,糍粑现做现吃,味道非常完美,古树在城墙上攀爬露出树根,更显历史久远,精美的二佛寺香火旺盛,信佛者来来往往,热闹非凡!

(七)万灵古镇

重庆市荣昌县学府路56号

推荐理由:

依山而建的古镇水乡,素有“小山城”的美誉。

万灵古镇,原名路孔古镇,离荣昌城区很近,交通很方便。古镇依然保存着独特的风貌:斑驳的古城墙与古寨门、古色古香的水车、石桥、古朴雅致做工精细的赵氏宗祠、湖广会馆,无不渗透着古镇丰富的文化内涵。

古镇不大,适合慢慢逛逛。吃吃叶儿耙,黄凉粉等等很多美味小吃,看看周围的老建筑,古老的城墙。唯美的烟雨巷,走上古老的石孔桥,下面是潺潺的小溪,在古城墙里穿梭,慢慢悠的逛。

(八)龙兴古镇

重庆市渝北区龙兴镇

推荐理由:

纯正的老宅子,没有太多的粉饰,比较特别的小吃也很多呦。

龙兴古镇距离重庆市区约30多公里的距离。古镇保留了许多传统的民俗活动。文化遗产丰富,镇区空气清新,风光秀丽,有鲜明的巴渝特色的人文精神和民俗历史。

走在古镇的青石板街上,狭长的小巷子,长满青苔的各式大水缸,安静、安逸、远离了城市的喧嚣,生活气息非常浓郁。街上随处可见当地特色阴米、豆干和糍粑,让人垂涎欲滴。

茶膏功效和作用说明

1. 茶侣茶膏是真的。
2. 因为茶侣茶膏是由茶叶、蜂蜜、植物精华等天然成分制成,经过科学配比和精细加工,具有多种功效,如清热解毒、润肺止咳、美容养颜等,已经被广泛认可和使用。
3. 茶侣茶膏的制作过程中,采用了现代科技和传统工艺相结合的方式,保证了产品的质量和效果。
此外,茶侣茶膏还有多种口味和包装,可以满足不同人群的需求和喜好。

茶膏的功效与作用及禁忌

一、看外观:

1、正常的普洱茶膏,应该是黑色,且质地致密,而海绵状、砂粉状,色泽焦黄的产品,是因为高温烘烤所致,品质不佳;

2、普洱茶膏作为普洱茶的精提物,和普洱茶一样也分生熟,有些厂家由于技术限制,不能生产纯生膏,便说茶膏不分生熟或避而不谈,是对消费者的误导;

3、茶膏长期存放,表面会氧化逐渐呈现灰白色,以熟膏比较明显,一般出产后3个月就会慢慢出现,而生膏则需要很长时间,这种氧化颜色和发霉长白毛是有明显不同的,消费者要仔细辨别,同时也不要轻信出现灰白色的茶膏一定是老茶膏;

4、茶膏受热吸湿后表面会变软,有粘性,所以包装中接触茶膏的部分应该是玻璃、陶瓷或食品级的塑料,并且茶膏颗粒之间应有间隔,否则容易结块,包装的选择,也是企业专业和敬业的一个重要体现。

5、普洱茶膏作为一个古老的新产品,据笔者所知,目前没有较大规模的生产,也没有国家统一的生产技术规范,所以过分强调各种认证是不切实际的。

二、观汤色:

1、汤色是茶膏生产技术高低的一个重要指标,好的茶膏,汤清,色亮,汤色浑浊、暗淡则是落后的生产工艺或恶劣的生产环境造成的。

2、对比汤色,应该在适中的浓度下进行,浓度太低或太高都不易看出差别。

3、生膏由于含胶量很高,在浓度过大或温度降低时,会有一些胶状聚集,这是正常的,重新加入开水或加热即可消除,和一般的杂质沉淀不同。

三、品口感:

1、好的茶膏入口醇和,没有叮、挂、刺的感觉,有点像老茶,口感厚度、滑度强于一般茶叶。

2、茶膏的茶味普遍要比茶叶淡一些,但也绝不会淡薄无味,通常好茶膏的茶味损失比较小,同时香味、回甘和喉韵都比茶叶更浓烈,茶劲也大很多。

3、高温熬制的茶膏会有一股焦香味甚至焦糊味,火气很重,这和茶香味是有明显区别的,另外有一些厂家在生产茶膏时,不负责任地加入一些其它配料,消费者要注意辨别,好的茶膏是纯正的茶味,不因该有其它异杂味,喝了以后也不会上火。

4、刚生产出来的茶膏,会有一些类似熟茶出堆时的水堆味,一般存放2个月后饮用为正常。

四、闻杯底:

1、好茶膏杯底都有很浓的留香,一般产品则不太浓。

2、杯底留香因该也是纯正的茶香,而不是其它味道。

五、感身体:

1、好的茶膏喝了以后,身体感觉舒适,不好的产品则很容易锁喉上火。

2、特别提醒的是,茶膏的有效物质含量和茶劲都远高于茶叶,所以初次接触茶膏的爱好者,不易喝得太多、太浓,否则容易醉茶和伤胃。

除了以上的五点内容之外,小编对于茶膏的品鉴还另外提出两点:

一是冷水冲泡鉴赏,将0.4-1克的茶膏放入600毫升矿泉水瓶中,待溶化后按以上方法品鉴,别有一番滋味,特别适合户外运动、旅游和长途驾驶者。

二是普洱茶膏的转化比普洱茶来得快,所以有较高的收藏价值,但提醒广大爱好者,收藏生膏更有意义,同时一定要对口感有了解之后再收藏,以免浪费时间。

 

清代老茶膏功效

茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏制作方式:

宋朝:入柞法制作茶膏 公元1186年,宋代赵汝砺所著的《北苑别录》中就第一次详细的记载了茶膏的制作工艺(原文节选):“茶既熟谓茶黄,须淋洗数过,方入小榨,以去其水;又入大榨出其膏。”

清朝:从大锅熬制到宫廷加热提取工艺 清代普洱茶膏制作工艺在制作上脱胎于古代唐宋的工艺,同时又有较大不同。

最初进贡到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工艺的民间茶膏。但随着茶膏受到清朝皇室的青睐和重视,清朝宫廷在研究古代工艺的基础上发展出一套独特的茶膏加工工艺。 发展这一工艺的清代制茶工匠显然研究了茶膏的整个历史,了解民间土法的危害,也清楚宋代茶膏的制假历史,所以极为重视有效的保留茶叶的原汁原味。

清代工艺的最大特色在于整个加工过程中采取了适度加热的方式,相传以花梨木作为炭火,保证茶膏制作过程中的温度。

与以往工艺制作的茶膏不同,清代皇家普洱茶膏在气味上能够保留茶香,并且和普洱茶一样越陈越香,放置时间越长,越具有厚滑的口感。

这都归结于其制作过程中通过适度的加热,有效的溶解出茶叶中的芳香物质和活性成分,保持了普洱茶叶的原始特性。

现代茶膏制作工艺: 到了现代茶膏制作多以制药工艺制作和高科技“仿生浸提”工艺取两种形式。

制药工艺类似于制药中的冲剂提取法,后面一种工艺则主要是复原及模拟清朝宫廷茶膏制作工艺在常温、特定环境中将茶叶中有益物质析出凝结为膏。

后者町花雨普洱茶膏就是采用国家专利技术常温仿生浸提工艺来制作茶膏。

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