黄大茶的功效和作用及禁忌
茶叶大黄指的是霍山黄大茶
霍山黄大茶属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡。其茶梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。
黄茶的功效与作用禁忌人群
黄茶属于轻发酵茶类,茶性温和,早上适宜喝一点黄茶也是可以的,但是千万不要空腹喝茶哦! 黄茶夏天饮用最佳。
黄茶的保健功效有很多,其中最明显的就是对脾胃的改善,尤其是对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖等症状都有明显的改善,另外黄茶还有清热解毒的作用,综合以上条例,黄茶在夏天饮用是最佳的。黄茶的功效与作用禁忌有哪些
青茶俗称乌龙茶,属半发酵茶,是中国六大基本茶类中独具特色的种类,主产于福建、广东和台湾。其加工工艺流程为:鲜叶→萎凋→做青→杀青→揉捻→干燥。青茶综合了绿茶和红茶的制法,以其特有的做青工艺,配合炒青、造型和别具一格的干燥工艺,形成了独特的品质风格。
青茶味甘浓而香气馥郁,无绿茶之苦、红茶之涩,香久益清,味久益醇。加上青茶具有“绿叶红镶边”或“三红七绿”的色泽,以及外形壮结、匀整,高级的乌龙还讲究“韵味”,如武夷岩茶具有岩骨花香之岩韵;安溪铁观音具有香味独特的观音韵等等,这就使此类茶叶特别引入注目,其妙无比。乌龙茶按产地不同具体分为福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。其中,福建乌龙茶又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。
黄茶的功效与作用禁忌和副作用
关于黄茶起源,据史料推推测,它在公元七世纪就已有生产了。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。
所以在炒制绿茶的实践中,就会有意或许无意地发明出了黄茶类茶。这一全套生产工艺,早在公无1570年前后形成的,即创制于明代隆庆年间(1567-1572年),距今己有四百多年历史。
总的来说,黄茶在中国的历史比较悠久,且黄茶的制作工艺也比效讲究,所以黄茶同样植得品鉴!
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