糯米烤熟的功效与作用
醪糟会醉人的。可能很多人觉得吃醪糟会醉让人觉得不可思议，寻思着醪糟的那点酒精含量不至于让人醉吧，但是这种事就发生在我身边让我不得不信，我弟弟小时候就因为吃醪糟吃醉了满脸通红的在地上睡着了。
理性的分析这个问，取决于两个方面，一是醪糟的酒精度和吃醪糟的量，二是吃醪糟的人酒精耐受度和吃醪糟时的状态。当摄入醪糟中的酒精含量超出吃醪糟的人耐受程度的时候，喝醉的事情就这么发生了！
糯米粉的功效与作用机理
糯米粉是一种由糯米磨制而成的粉状食材，是传统亚洲烹饪中的常用材料之一。它具有很好的粘性和弹性，可以用来制作各种美食，如糯米团、糯米糍、饺子皮、粽子等等。在烘焙中，糯米粉也是不可或缺的原料之一，可以用来制作各种糕点、面包和饼干等。糯米粉还可以用来加入烤肉腌料中，增加口感和鲜味。总之，糯米粉是一种非常实用的食材，可以应用于多种美食制作中。
糯米炒熟的功效与作用及食用方法
主要的好处有：
1、饱腹 炒熟的糯米粉冲水喝可以填饱肚子
2、糯米粉可以补虚、健脾养胃、补血、止汗等。
3、此外它还可以缓解脾胃虚寒导致的食欲不振、腹泻、汗虚、气短无力等。
4、因为糯米中含有的钙质较丰富，所以对于补骨健齿有着很好的作用。
糯米香的功效与禁忌
答如果糯米发霉变质是有毒的保质好的糯米是无毒的
糯米生沱与熟沱区别
1 熟沱与糯米生沱的区别在于制作工艺和口感。
2 熟沱是经过发酵和蒸煮的，因此口感更加软糯，呈现出独特的米香味。
而糯米生沱则是将糯米直接制作成沱子，口感相对较硬，没有经过发酵的过程。
3 熟沱的制作过程相对复杂，需要经过一定的时间和技巧，但口感更加丰富。
而糯米生沱则更加简单，口感相对单一。
4 选择熟沱或糯米生沱主要取决于个人口味偏好。
喜欢口感软糯、米香味浓郁的可以选择熟沱，而喜欢口感较硬、清淡的可以选择糯米生沱。
糯米的食用方法和禁忌
糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。
具体哪些人不能吃糯米？
1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状
本文《糯米香熟沱的作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-119954.html
