菊花泡水的功效与副作用
菊花泡水的功效和作用有：清肝明目、清热解毒的功效。适用于治疗由于肝阳上亢所导致的头晕、眼红、头痛、急躁易怒等病症。另外菊花的清热解毒功效还可以治疗因上火引起的牙龈肿痛，口舌生疮等。临床上常用于治疗高血压、高血脂、抗病毒感染。
菊花煮水功效与作用点
菊花茶不建议煮
菊花可以清肝火，解毒，明目，可以煮着喝。但不要放太多，放多了茶可能变绿，而且煮过了的话会破坏维生素，最好还是泡着喝！
菊花茶怎么泡
1、选茶
要泡好菊花茶，首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
喝菊花水的功效与作用机理图
菊花已经把水分提干啦，遇到水就会重新吸收，所以它又膨胀啦。
菊花泡水喝的作用
枸杞子和菊花泡水就是人们常见的枸杞子菊花茶，是属于中药方面的茶，可以有效的帮助人体清肝明目，而且还可以起到祛肝火的作用，而且还可以很好的应对眼睛方面的不好的症状。同时如果经常的饮用枸杞子菊花茶的话，还可以起到降脂降压的作用，非常适合高血压和高血脂的病人。
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