大益金针白莲的优点和缺点
大益金针白莲，大益出品的一款经典高端熟茶，每饼357克。
金针白莲的配方源自云南历史名茶女儿茶，女儿茶是芽茶的一类。按目前普洱茶原料等级来划分，芽茶等级至少为一级茶菁。
金针白莲因其芽头显露，银毫突出，且其芽颈细似针，是为“金针”。色泽为栗色泛灰白，透着荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。这款茶最大的特点就是拥有通透的荷香，无愧为普洱茶荷香的代表茶品。
它的饼形饱满圆正，撒面均匀，干茶有很高的辨识度。茶叶紧细似针，金毫凸显，色泽栗色泛灰白，发酵适中。
冲泡后的汤色褐红明亮，带着金圈，莹如玛瑙。入口滋味醇厚、顺滑，透着莲子般的清甜，且汤感细腻，回味悠长。
大益的金针白莲几年的可以喝
7572更好。
7572指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪70年代中期生产至今，采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度。茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫。茶汤陈香纯正，品质高。叶底色润褐红，尚嫩匀。
由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳，容易品鉴，被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅，当作专业术语，当成对生活的品味。
大益金针白莲怎么保存
值得收藏，大益金针白莲熟茶，这是一款很值得收藏的茶品，购买过这款茶品的益友，不妨将它放置于通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境下，妥善保管几年，见证光阴对它的雕琢、升华，之后再拿出来品尝。
大益金针白莲真的有那么好喝吗
好。
大益金针白莲茶汤红亮，油圈挂杯，光下透亮度高。入口甘爽顺滑，这种细腻鲜爽的口感在大益熟茶中比较少见，口感辨识度是很高的。喝到中后段，稠厚度和顺滑度更上一层楼，稠、润、甜是最大的特点，茶香清甜，独显韵味。
大益茶金针白莲后期转化
大益普洱茶金针白莲熟茶701，只要存放方法正确，至少可以存放10年以上，甚至更长时间。因为普洱茶和其他茶叶最大的区别就是越陈越香，是可以喝的古董。存放的时候只要做到原包装要完整，存放环境通风干燥无异味，无阳光直射，就能长期存放，口感也会越来越好。
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