1、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
2、在搓匀的面粉里加入水。
3、揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。
4、冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。苹果去皮去核后称重，然后切成小丁。
5、锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。
6、倒入切好的水果丁翻炒。
7、稍稍翻炒后倒入细砂糖，继续翻炒。
8、加入细砂糖后，水果丁会渐渐渗出大量水分。转小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。
9、苹果丁煮软以后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。
10、关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。做好的派馅冷却后再使用。
11、案板上施薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
12、把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。
13、用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断。
14、用手移去多余的派皮。
15、用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。
16、把第11步预留出的较小的一份派皮也擀成薄片，用刀切成小长条。
17、在派盘里填入派馅。
18、用第16步切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格。
19、用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。
20、在网格表面刷上一层全蛋液，将派盘放进预热好的烤箱，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
红茶苹果的神仙做法
红茶与水果可以搭配出不同口味的组合，下面是一些常见的红茶水果搭配建议：
1. 苹果和红茶：红茶的醇厚口感与苹果的酸甜风味相得益彰，可以尝试将苹果切片加入红茶中。
2. 柑橘和红茶：柑橘类水果如柠檬、橙子与红茶相结合，可以增加口感的清新和微酸的感觉，同时柑橘的香气也能提味。
3. 草莓和红茶：草莓的甜味和红茶的丰富口感能够相互衬托，可将切碎的草莓加入红茶中，做出果香浓郁的茶饮。
4. 樱桃和红茶：樱桃的浓郁酸甜口感可以与红茶的淡雅香气相得益彰，可以使用樱桃汁或樱桃片来搭配红茶。
5. 蓝莓和红茶：蓝莓富含抗氧化物质，与红茶的口感和香气相契合，可将蓝莓鲜果或蓝莓果酱与红茶结合。
这些搭配只是一些常见的建议，你也可以根据自己的口味喜好进行尝试，尝试不同的水果和红茶搭配，享受独特的口感和香气。
苹果派做法烤箱详细做法
1、准备好食材
2、苹果切片，大小自己看着办，可以稍微薄一点
3、玉米油刷一下纸杯
4、粉类记得过筛
5、先把鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀
6、把过筛后的粉类倒入蛋液中搅拌成面糊，把切好的苹果片倒进去，裹满面糊
7、放入准备好的磨具中，最后倒入面糊，加入红枣和芝麻
8、我做的是两份的量，因为人多
9、烤箱预热180度，然后烤四十分钟！当然每一个烤箱脾气不一样！所以可以先烤35分钟，看情况
10、我的刚刚好，味道好极了，如果不喜欢甜的，可以适量的减少糖，当然我的已经减少了糖的，喜欢甜一点的可以多加一点糖哟！真心好吃。
苹果的做法大全简单烤箱
烤苹果是一道简单美味的甜点，下面是制作烤苹果的做法：
所需材料：
- 苹果：2个
- 黄油：适量
- 糖：适量
- 肉桂粉：适量
- 蜂蜜：适量
- 酸奶或冰淇淋（可选）：适量
步骤：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 清洗苹果，去掉蒂部和果核，然后用刀在苹果顶部切一个小口，使苹果能够出水。不要削皮，保留苹果的外壳。
3. 在每个苹果中央切割几个切口，不要切穿底部，以便让苹果在烤过程中更容易受热。
4. 在苹果中央填入适量的黄油、糖和肉桂粉，可以根据个人口味添加适量的混合香料，也可以在苹果中央放入一颗葡萄干。
5. 将填充好的苹果放在烤盘上，用锡纸或烤盘纸包裹好。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到苹果变软和熟透。
7. 烤好的苹果取出，滴入一些蜂蜜，撒上一些肉桂粉装饰。
8. 可以将烤苹果搭配一些酸奶或冰淇淋，增加口感的层次。
烤苹果可以单独享用，也可以作为甜点或早餐的一部分。制作简单，口感香甜，非常适合秋天或冬天享用。根据个人口味的不同，可以在填充苹果时添加其他喜欢的材料，例如干果、坚果等，增加口感和营养。
苹果焦糖的做法
主料：
苹果按自己口味来定
辅料：
糖4：3的成分
水4：3的成分
做法：
1. 把苹果切丁备用。
2. 糖和水按4：3的比例放。
3. 熬到焦黄色正好
4. 把苹果放进去沾
肉桂苹果家常做法
肉桂粉少许，苹果30克，苹果汁100ml，红茶包1个，蜂蜜1大匙，水200ml。
作法
1、先将苹果洗净，切成薄片备用。
2、再将苹果汁加水煮沸，倒入壶中，加入苹果薄片及红茶包焖泡5分钟。
3、再加入蜂蜜及肉桂粉，搅拌均匀即成。
肉桂苹果茶 肉桂是气味浓烈的迷情香料，而它的绝配却是温婉的苹果。肉桂散寒，苹果柔和，愉悦的芳香在沸水中翻腾升华。春寒料峭的时候，放纵感官在这样的热茶里，让面色也在奢侈享受的同时红润起来。
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