铁罗汉茶叶的功效与作用
铁罗汉茶,属乌龙茶类。
创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。
其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
产地分布
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
生长环境
武夷山坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。山上多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。
铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从 元明 以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁。
品质特征
铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感;铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。
铁罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩,回味悠长,空杯留香,长而持久,铁罗汉汤进喉,徐徐生津,细加品味,似嚼嚼有物,饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱,为历史名铁罗汉。
岩茶铁罗汉的功效与作用禁忌
被形容为很难用文字来表达诠释,其给人的感觉暗香幽悠,带有花香味。入口滑顺,醇厚甘香。铁罗汉滋味醇厚、给人似有一股茶气暗涌的感觉,喉韵中香味、甜味和枞味并具,且耐泡 。另一份资料也提到,铁罗汉的口感很难用文字来表达诠释,其给人的感觉是很大气、暗香悠幽,带有花果香味。滋味醇厚、给人似有一股茶气暗涌,喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉,喉韵中香味、甜味和丛味兼具,且耐泡 。
此外,铁罗汉岩茶的香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边 。另一份资料也提到,铁罗汉的香气没有像水仙、肉桂这些显得更亲切自然。它不是那种常见的花香,果香,有很多人说他是铁锈味 。
总的来说,铁罗汉岩茶的口感丰富而独特,既有深厚的岩韵,又有醇厚的口感,是一款值得尝试的岩茶品种。
铁罗汉茶的功效与主治与用量
铁罗汉是一种常见的中国大叶种茶。
因为铁罗汉茶的制作原料是大叶种的茶树,制作过程中需要经历萎凋、揉捻、发酵等多个工序,最终形成的茶叶外形紧结如铁,其味道醇厚浓郁,茶汤黄中泛绿,且具有多重健康功效。
此外,铁罗汉茶也分为烘青和不烘青两种制法,其中烘青铁罗汉茶具有甜度高、陈香长等特点,深受茶友喜爱,不烘青的铁罗汉茶则饱满柔润,口感细腻,花香馥郁。
所以,铁罗汉茶是一种知名度、品质和口感俱佳的中国大叶茶叶品种之一。
本文《铁罗汉的功效与作用,铁罗汉茶叶的功效与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-11034.html