武夷山岩茶铁罗汉茶
【产地】铁罗汉茶，武夷四大名枞之一。茶树无性系，小乔木型，中叶类，晚生种，原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶（乌龙茶），品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强，适宜在福建武夷山茶区种植。 【工艺】铁罗汉茶采制技术精细，每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 【特征】成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味，被誉为武夷铁罗汉王。在闽南以及东南亚拥有众多的爱好者。 【渊源】由于铁罗汉茶树长在岩石间，使得它的成分及滋味特别，从元明以来为历代皇室贡品。 关于铁罗汉茶还有一则民间传说。相传武夷山麓慧苑寺有一僧人叫积慧，专长茶叶采制技艺。他身体彪大魁梧，像一尊罗汉，皮肤乌黑发亮，乡亲们都称他铁罗汉。一天，他在壁岩石隙间发现一棵茶树，树冠高大挺拔，芽叶毛茸茸有柔软如棉，并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶，请四邻乡亲一起品啜。大家问：这茶叫什么名字？他答不上来。大家认为，茶树是他发现的，茶是他制的，此茶就叫铁罗汉吧！ 郭柏苍则在他所著的《闽产录异》中写道：铁罗汉，坠柳条，皆宋树。仅此一株，年产少许。由此可见，铁罗汉茶树已有千年历史。新中国成立前，铁罗汉茶树有3处：一说在慧苑岩内鬼洞、一说在竹巢岩长巢、一说在马头岩。
铁罗汉茶叶特点与功效
乌龙茶
铁罗汉是一种乌龙茶，产于福建省武夷山地区，创制于清朝乾隆年间。茶树生长在山岩缝隙之中，经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、走水焙、簸拣、补火等一系列工序制作而成。铁罗汉茶的外形条索紧结，茶色为鲜润的绿褐色。铁罗汉属于半发酵茶叶，介于红茶和绿茶之间，具有丰富的茶香和滋味，是当地的著名特产之一
武夷山铁罗汉茶怎么样
4月份。
铁罗汉为武夷山传统五大名丛之一。原产内鬼洞，竹窠也有与此齐名之树。相传宋代已有铁罗汉名。铁罗汉为无性系，中叶类，中生种，采摘期为4月下旬末。品质特征：香气浓郁幽香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。茶气较其他品种霸气，特征相对显著，岩山茶舌面常有麻感。成茶“稳定性”好，宜收藏为老茶。
武夷山的铁罗汉茶好喝吗
铁罗汉茶，属乌龙茶类。
创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。
其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
产地分布
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
生长环境
武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。山上多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。
铁罗汉属半发酵茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从 元明 以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁。
品质特征
铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感；铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。
铁罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩，回味悠长，空杯留香，长而持久，铁罗汉汤进喉，徐徐生津，细加品味，似嚼嚼有物，饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱，为历史名铁罗汉。
本文《武夷山铁罗汉茶作用与功效》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-61546.html
