夏天保存茶叶，可以分成两种情况，一种是白茶、普洱茶、黑茶以及乌龙茶，常温存放即可，但注意避光、防潮、防异味，需放置在阴凉处;另一种是绿茶、黄茶与清香铁观音，可以用铝箔袋密封，并装入铁罐，再放入冰箱冷藏。
夏天茶叶的保存方法
不同茶叶的保存方法不同，红茶很容易受潮，散发香味，一般需要放置在密封干燥的容器储藏，注意避光避高温，避免不同种茶叶的混合存放。乌龙茶比较容易储藏，常温阴凉处保存即可，不用放置低温保存。
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，一般用三层包装法保存，即先分别用铝箔袋、塑料袋将白茶密封包装，然后放入纸箱内，随着存放时间越久，白茶的干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
对于普洱茶以及黑茶，可用陶瓷、牛皮纸袋存放，只要不受阳光直射和雨淋，保持环境的清洁卫生，以及通风无其他杂味、异味即可。除了这几类茶叶之外，对于绿茶、黄茶以及清香铁观音，建议放入冰箱及时冷藏。
可以将茶叶分小包冷藏，避免同一包茶反复冷藏、取出，这样的话茶叶味道极易发生变化。当从冰箱中取出茶叶，最好等到包装袋内的茶叶恢复到室温，再打开饮用，目的是为了防止因温差大而导致茶叶失去鲜度，引起质变。
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