不同品种的茶类储存方式不同,像绿茶、黄茶还有清香型乌龙茶,这三种茶叶鲜嫩度比较高,发酵程度比较低,想要长期保存最好放在冰箱中,否则很容易发霉变质,那红茶如何长期保存方法是什么呢?红茶想要长期保存首先应该密封好,然后放在干燥通风的房间中,避免潮湿异味就行了。
红茶长期保存的方法
1、选择合适的容器
想要长期保存红茶首先应该做的就是,将它装在干燥密封性好的容器中,这样能大大增强红茶的寿命,像锡箔纸、锡箔罐、紫砂罐、锡罐这些容器都很不错,如果当地特别潮湿的话,建议先用塑料袋包装好,再装到容器当中。
2、保证环境干燥避光
装好的红茶要放在干燥避光的环境当中,如果家中的红茶比较多,还可以找个干净的纸盒子将它们放在一起,千万不要放在阳光直射的地方,否则会导致茶叶氧化过度,直接失去原有的风味。
3、远离潮湿异味
存放红茶的环境除了要远离高温之外,还要远离潮湿异味,像那种家里比较潮湿的人,在存放红茶的时候,还可以在箱子中或者是罐子中放上一点干燥剂,以免茶叶潮湿变质。
4、不需要放在冰箱
红茶不需要放在冰箱中,它需要在常温环境中转化,温度太低会影响它本身的风味,还会缩短它的寿命,所以千万不要将它放在冰箱中保存,当地温度特别高的话,建议放在阴凉处保存。
5、及时饮用
红茶的保质期一般在2-3年左右,在这个过程中一定要将它喝完,否则一旦过期它的风味就会大打折扣,红茶是没有存放价值的,一旦超过保质期它的口感就会直线下降,它和普洱那种越放越好喝的茶叶不同。
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