咏茶
一杯好茶，不仅对茶叶有极高的要求，沏茶的水也有讲究。有的茶，专取嫩芽，有的茶专取老叶，有的茶只取枝干。做法也不一样，有的在捡干净后，需要炒，有的需要发酵，但，这发酵也分纯发酵和半发酵，最有意思的是泡茶的水的温度也不同。有的要开水，有的要半开。有的茶叶，新叶才最香，有的茶叶，陈放那么一段时间，品起来才最值得回味。
说过了茶叶，再说泡，泡茶的第一步就是洗茶，用滚烫的开水把茶过一遍，再把水倒出来，再泡，那才香。而泡茶的时间也不同，有的只需过一遍，就好，而有的要用开水泡那么十几分钟，啧啧，才够味。
六堡茶制作过程的作文
我的家乡梧州市坐落在广西壮族自治区的最东部，它是一座美丽的山城，有一条美丽的鸳鸯江就在梧州的市区内，这里盛产有很多广西梧州的知名特产，比如有梧州双钱龟苓糕，梧州六堡茶，梧州田七牙膏，还有梧州冰泉豆浆，欢迎到梧州来品偿。
茶的制作工艺流程作文
首先，将采好的鲜叶经过竹帚翻炒杀青，烘焙后进行拣剔、摊放。
接下来开始杀青、烘干两道工序。杀青分头锅、二锅。头锅几分钟后，当杀气消失，有清香味时，转入二锅。二锅则是整形。当茶叶部分水分消失后，起锅散热上烘。首先用炭火烤干，不用等脆，将茶叶放置网布上摊凉半小时左右。待到足干时，就可进行密封放置了。
介绍红茶的制作步骤作文
学做冰红茶
冰红茶是我最爱喝的饮料之一，可是妈妈总是说外卖的大部分饮料里面都有食用添加剂，所以一般不让我喝外面买的饮料，既然这样，不如我自己做吧。嘻嘻，妈妈这回可没话说了吧！
说干就干，我找出妈妈昨天买的柠檬和冰糖，然后准备开水。在烧开水期间，我拿了几个黄澄澄的柠檬，把它对半切开留着备用。水烧开以后，我拿出两包红茶，
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