先按照比例称好所有材料
步骤 2
把除黄油和抹茶外的其他材料放入和面机搅拌（或手工揉至均匀）
步骤 3
把面团分为两份，其中一份加入抹茶。黄油也分成两份，分别加入两个面团，揉至面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂即可
步骤 4
面团盖上保鲜膜，烤箱开启发酵功能，发酵约1个小时
步骤 5
一次发酵结束后，排气，滚圆静置20分钟。面团分别擀成长方形，重叠在一起，圈成圆柱状，收口收紧。
步骤 6
放入土司模里。烤箱开启发酵功能，放入模具，进行二次发酵，约50分钟。发酵完成后，盖上吐司盖，烤箱180°C预热，下层烤35分钟
步骤 7
出模，放凉后切片。可以尽情享用了
红茶吐司的做法视频
步骤一
1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。
步骤二
2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。
步骤三
3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
步骤四
4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）
步骤五
5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。
步骤六
6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。
花朵土司的做法
食材用料
面包片2片，芝士20克，西兰花10克，胡萝卜5克，肉肠30克。
方法/步骤分步阅读:
1、准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用.
2、迷你牛肉肠一切为二
3、面包片上面撒上一层芝士。
4、焯好水的西兰花摆在芝士上面。
5、迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。
6、均匀的撒上胡萝卜粒。
7、再撒上一层芝士。
8、将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。
9、出锅看着就非常有食欲
红豆土司详细做法
首先，把红豆提前浸泡，泡发体积明显变大，用手可以轻易捏碎，放在锅里煮，水不要放的太多，没过红豆就好。
红豆不要煮那么烂，烂了就没有颗粒感，会影响吐司的口味。控水捞出。现在再来发面。面粉300克，酵母粉五克，盐少许，白糖30克，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，和成软硬适中的面团。
日式红茶吐司做法
步骤 1
面团：手揉面团揉出膜发酵1小时20分，发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅：黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀，分次加蛋液和匀，加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟，擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起，再切开卷起，放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
本文《红豆抹茶土司的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-90111.html
