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燕麦牛奶咖啡的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:51 点击71次

牛奶 150ml 、 咖啡液 100ml 、 燕麦 50克 、 豆花(非必须) 一杯

步骤1/7

往杯子里加入豆花,加双皮奶,水果……都可以,纯粹个人喜爱。

步骤2/7

加燕麦。

步骤3/7

加牛奶。

步骤4/7

用勺子辅助加入浓缩咖啡液。

步骤5/7

随着咖啡液缓慢倒入,部分燕麦会浮起来。

步骤6/7

做好了。

自制纯牛奶咖啡的做法

牛奶咖啡的冲泡的时候建议使用一些脱脂牛奶和咖啡一起冲泡饮用会更好一些,这样不会出现在冲泡的时候导致一些白色小颗粒的发生影响咖啡的口感;也可以选择一些奶粉和咖啡一起冲泡饮用,但是一定要将奶粉完全的冲泡好之后再将这两种饮品溶解在一起,不然的话会导致一些颗粒的出现,导致咖啡的饮用口感受到一定的不利影响。

冰焦糖咖啡做法

焦糖拿铁星冰乐的做法如下:

预先制作好冷萃咖啡,可以用中深烘焙咖啡豆,按照1:5粉水比加水混合,放入冰箱冷藏12小时以上。

将3汤匙焦糖酱加入杯中。

加入8个杏仁奶冰块。

倒入100毫升冷萃咖啡。

顶部用鲜奶油和咖啡粉装饰。

这样,一杯焦糖拿铁星冰乐就做好了,注意冰块和咖啡的用量可以根据个人口味调整。

牛奶冰咖啡的制作方法

制作冰咖啡时应该选用全脂牛奶。因为全脂牛奶脂肪含量在3.5%发泡绵密,口感比较好!

而脱脂奶不容易发泡,所以制作冰咖啡时一般不用

还有一些添加蛋白质强化后的脱脂低脂牛奶也是可以打发奶泡的。牛奶的风味是否与咖啡风味搭配协调也很重要。牛奶的风味主要取决于奶牛的饲料,以及含脂量带来的口感上的变化。不能简单地说巴氏鲜牛奶一定比高温杀菌的牛奶好喝,还是要看具体的牛奶的品质。咖啡风味的变化就更多了,所以,通常是确定咖啡风味后,再为它去选择一款适当的牛奶。

牛奶咖啡的做法大全窍门

操作方法

01

牛奶咖啡的种类有三种:卡布奇诺、拿铁、法国牛奶咖啡。

02

卡布奇诺制作方法:把脱脂的牛奶用起泡器打出泡来、冲气,盛在卡布奇诺的咖啡杯中,装卡布奇诺的咖啡杯最好是温热的,这样才不会影响其效果,将牛奶和泡沫倒在咖啡上,咖啡五分满,牛奶八分满,这样一杯简单的卡布奇诺就做好了。

03

拿铁咖啡:杯子用热水浸泡一下,变成温热,将咖啡倒进镇压器内,将咖啡粉磨平,咖啡牛奶成1:1的比例,将牛奶蒸热,倒进咖啡机蒸汽喷嘴下,将蒸热后的牛奶倒进杯中,摇晃杯子,使奶泡上升后加入咖啡粉就可以了。

04

法国牛奶咖啡:这是最简单的一种咖啡牛奶制作方法,咖啡和牛奶分别置于 专用调制壶内,咖啡与牛奶的比例成1:1,摇晃过后同时将牛奶咖啡倒入杯中,注意这时牛奶与咖啡的流出量要保持一致哦。

红茶拿铁咖啡的家常做法

食材清单

红茶茶包 1包 、 全脂牛奶 根据个人口感可调 、 肉桂粉 适量

烹饪步骤

1/7

旋开摩卡壶下壶,添加清水。取适量红茶粉放入摩卡壶下壶,磨平后旋紧摩卡壶

2/7

奶泡壶倒入鲜牛奶

3/7

选择奶泡模式,等候3分钟

4/7

将泡好的红茶倒入马克杯,再在顶部倒上打发好的奶泡

5/7

顶部盖上厚厚的一层

6/7

撒上自己喜欢的调料+小装饰,我觉得拿铁和肉桂粉最配啦

最后一步

一杯香润浓滑的红茶拿铁完成了

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