随州蜜枣的做法如下：
选料：选用果形大、果肉丰厚疏松、果核小的枣。
划纹：在鲜枣上均匀划出许多有规则的直纹，以利吸糖。每粒鲜枣上划40-80条直纹，深度为果肉厚度的1/2。将鲜枣按颗粒大小、划纹质量分级，淘洗干净。
煮枣：将鲜枣放入锅内，加入白糖和水熬煮。鲜枣与白糖的比例为5:3，鲜枣与水的比例为1:15。熬煮时不断翻动，待枣肉稍微变软而无破损即可。待枣汤由乳白色转变为黄色时用手捏一下枣子，如明显感觉到核，说明枣已煮透。
养浆：将煮好的枣子连同糖液盛于锅中浸泡吸糖。每隔10分钟将枣从一口锅翻到另一口锅中，以保证所有的枣子都能充分吸糖。待养浆的枣子充分吸糖后，倒人竹筐中，滤去多余的糖液。
初烘：用炭火烘烤煮好的枣子。这是焙烘过程的第一道工序，温度保持60-80℃（经常翻动枣子，确保枣子干燥程度一致。连续焙烘24小时，至果内有白糖析出即可。
捏枣：在每个枣子上捏出“花瓣”状凹坑，以便于后续的烘干过程。
复烘：将捏好的枣子再次放入烤箱中烘干，温度保持在50℃左右，直至枣子表面干燥且有微微焦糖色。
成品：随州蜜枣制作完成，可以作为小零食享用。
以上是随州蜜枣的一种制作方法，可以查看相关菜谱书籍或视频学习其他做法。
大枣茶的做法和配方窍门
1.准备7-8枚大枣，清水400毫升。
2.先将大枣撕开，让纤维露出来，有利于营养的充分释放，煮得更入味，同时去除枣核。
3.处理好大枣后，放入锅中，加入清水，浸泡至少四个小时，将大枣的味道泡出来，煮出来的滋味也会更浓一些。
4.然后开大火加热，煮至沸腾后，继续煮五分钟，这样又香又甜的红枣茶便做好了。煮过的红枣肉没有太多味道，可以留着或者捞出丢掉。用红枣煮水喝，可以补血养肝，也能够改善睡眠质量。
根据个人的喜好，在煮制过程中，同时可以添加其他一些食材来丰富红枣茶的口感，比如枸杞、红糖，或者是茶叶。将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖，煮至红枣熟软，过滤一遍就好了。
大枣红茶做法窍门
1、准备好上述材料，将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。
2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。
3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开，大约10分钟。
4、关火加入蜂蜜搅拌，有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。
5、泡红茶只留茶汤，用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉，它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。
6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。
红茶红枣饮品的做法大全
用料
红枣 4颗
桂圆肉 10克
枸杞 10克
玫瑰花 6朵
红茶 5克
牛奶 300ml
厚椰乳 200ml
步骤 1
准备好红枣、桂圆肉、枸杞子、玫瑰花、红茶。
步骤 2
食材洗净放入养生壶中。
步骤 3
加入适量清水，加热煮开锅。
步骤 4
大约炖煮20分钟。
步骤 5
加入厚椰乳。
步骤 6
再加入牛奶，继续炖煮10分钟。
步骤 7
多炖煮一会儿，茶味更浓郁，红枣、枸杞、桂圆的甜味都煮出来了，完全不需要放糖，超级好喝。
步骤 8
过滤、装杯，完美
红枣茶的做法教程
（一） 红枣茶---（所需材料）红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
（二） 红枣枸杞茶---（所需材料）红枣25克，枸杞子20克，适量红糖。
调制：1、把红枣（去核）与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮。
2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用。
功效：可有效地防止血压过高。
（三） 薏仁红枣茶---（所需材料）薏仁50克，红枣25克，绿茶2克。
调制：1、将绿茶用沸水冲泡。
2、把薏仁与红枣（去核）混合，注入适量清水一起煮至软烂。
3、放入绿茶汁，再一起煮3分钟，待稍凉即可饮用.功效：帮助解毒，有效抗癌。
（四） 人参红枣茶---（所需材料）人参25克，红枣25克，红茶5克。
调制：1、将人参、红枣（去核）洗干净备用。
2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮。
功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。
（五） 黑木耳红枣茶---（所需材料）黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。
调制：1、把红枣（去核）和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效：此方能有效补血，改善贫血症状。
大枣茶的做法大全
1、食材：红枣200克、水适量。
2、大红枣洗干净。用的是不大不小的灰枣，觉得这样的红枣刚刚好，正适合做枣茶。
3、炒锅刷干净，加热，放入红枣翻炒，或者叫干焙。
4、把红枣烙到表面有微糊的状态，勤翻动，不要糊厉害了。
5、夹起红枣看看，各个热魏受热变得圆圆鼓鼓的，这样就好了。装在容器里备用。
6、泡水的时候把红枣剪开，去掉里面的枣核，去掉枣核，是因为枣核是上火的。
7、放入水杯，浇入开水，焖半小时就可以喝了，可以喝完这杯在加水焖。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了。
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