马蹄能与花生一起煲
有一道名菜： 花生马蹄煲鸡汤
食材
步骤
1.食材：马蹄、鸡脚、鸡翅和花生。
2.将鸡脚和鸡翅飞水，洗净。
3.将鸡脚、鸡翅、去皮的马蹄和花生全部放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.转小火煲2小时。
6.揭盖。
7.加入适量的食盐，大火煮滚2分钟。
8.捞起鸡油倒掉，即可关火。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦
红枣红茶做法教程
1、准备好上述材料，将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。
2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。
3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开，大约10分钟。
4、关火加入蜂蜜搅拌，有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。
5、泡红茶只留茶汤，用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉，它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。
6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。
荸荠红枣水做法窍门
大徐马蹄爽糖水是一道传统的南京小吃甜品，味道清甜可口，下面是做法：
所需材料：
1. 马蹄 300 克，红枣 50 克，糯米球 100 克，陈皮 10 克
2. 糖适量，水适量
步骤：
1.马蹄用钝刀去皮，洗净后切成小块；红枣去核，切成小块；陈皮用清水洗净备用。
2.把切好的马蹄块放入锅中，加清水煮沸后撇去浮沫，加适量糖焯水至香甜。
3.将焯好的马蹄捞出放入砂锅中，加入适量的水，放入陈皮、红枣，用文火慢慢熬煮。
4.熬煮约 30 分钟左右，马蹄变得软糯，红枣熟透，糖水变得浓稠。
5.再将糯米球放入糖水中，热煮至糯米球表面浮起，即可开花。
6.关火后将糖水放凉，晾凉即可食用。
温馨提示：
1.要提前将糯米球焯一下水，否则煮的时间会很长；
2.马蹄一定要焯水，这样可以去除马蹄中的涩味；
3.要放适量的糖，根据个人口味来调整。
龙眼红枣红茶的做法
— 食材清单 —
主料:
1把
辅料:
红茶5克
— 烹饪步骤 —
1· 桂圆准备好，去核待用！
2· 然后放入壶里加水煮！
3· 煮开就可以啦！试试吧真的太好喝了！
红枣桂圆牛奶红茶做法
1. 红茶6克，生姜1片，用热水冲泡制作成生姜红茶。
2. 用牛奶100克，红茶3克，加热制作牛奶红茶。
3. 用红枣桂圆加枸杞，放入热水，加点白糖，制作成红枣桂圆枸杞茶。
4. 将桂花和茶叶，按照比例放入杯中，冲泡桂花茶。
5. 放入大麦茶，开水直接冲泡，可以直接饮用。
6. 将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡饮用。
以上是暖胃茶的做法。
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